所以说厨师把那个收拾好的松茸，就拿到货出去了，然后告诉小林子说今天你来做这道菜，看看怎么样，小林子说这么贵的东西，我要是万一做坏了，那对饭店来说不是很熟悉吗？那个叔叔说你酒量不错，这个东西你是永远不会的，黄老板说没事，今天你要是做饭了，那就把账算在你姐夫的头上，其实这都是玩笑之意。苏老板说没事的，小林子你就放心大胆的做吧，好吃赖吃我们大家是不能把它扔掉的，只是口味上有些变质的话，我们就少吃点，今天就看看你的手艺了，小林子答应了一声，高高兴兴的就直接奔那个厨房去了，到了那里以后，其实做这个松茸是比较繁琐的，必须要先用那个水焯一下，然后放在那里烘干，因为毕竟来说这个松茸它上面有一层那个粘膜的，把这个水分都控干之后，粘了后锅里再放下油，把锅里炸一下，再捞出来之后把油烘干，然后放在那里，等它凉了之后才能改造，这个要是先盖上的话就失去了它本质的口味的，所以说做这个东西还比较繁琐的，小林子就在那里忙，活着那个厨师是在旁边看的，觉得这个孩子还是可以的，毕竟来说他掌握了这个过程了，但是做出来的口味能不能达到。
个人需要的口味那就说不准了，小林子在那里忙活的。
外面这些服务员已经在处理那个卫生的问题了，因为黄老板规定的，不管有没有客人卫生问题是必须一天一处理的，要做到窗明几净，而且桌椅板凳也要摆放的要整齐的，客人一进来的时候感觉到这里确实是很清爽的，而且环境优雅，这样客人才愿意在这里消费的，对于分店里的装修，黄老板原先设计的时候，那就费了心思的，至于他的包听，里面的设计那都是相当繁华的，里面有沙发有电视，而且还有那个床位，因为有的客人去包厢吃完饭了陪那个客人在喝酒的人还没有吃完，首先吃完饭的人还可以在那里休息的。
对于这些苏老板是对这个是不明白的，其实实际上黄老板对这个饭店也下了不少的心思，其他的那些分店其实环境上来说跟这里基本上是差不多，但是要跟这个店比起来还是有些区分的，这些服务员把这些卫生都打扫完之后，其实这几天真的有客人，但是客人也不是那么多的来，到了之后他们出点的餐都是以前在这里吃过的，但是今天他们看到那个菜谱上写的有松茸的，所以基本上来的人都点了那个的菜，这样那个厨师和小林子真的是很忙的。
但是做这个菜每道工序是必须做到的，那是马虎不得的，所以说黄老板觉得对于苏老板拿来的从容，确实是给他带来了不少的这个回头客