第11章 红楼11(1 / 4)

规划

静香瞟了一眼李嫂,知道她激动什么,但是怎么说呢?她手上拿着她的身契呢,就是告诉她了又如何?这个只是一个小小的糕点方子,想要做好吃,得实验好多次吧?摇摇头,让李嫂记下来方子后就不管了,让她自己实验,她等着吃就好。

回到书房,静香就开始写精油的自作方法了,嗯,这个精油有两种,一个是浸泡法,一个是蒸馏法,可惜蒸馏器不记得样子了,还是先用浸泡法吧等将来记得后在升级成蒸馏法也不错。

于是她慢慢开始回忆步骤:浸泡法需要用到基础油、不锈钢锅、植物、棉纱布。这个基础油用橄榄油,那就得让人找种子去种了,还有这钢铁?现在怕是没有钢锅吧,先找找看吧。

先将阴干的桃花和基础油一起放在锅中,文火煮6个小时以上,接着用棉纱布过滤到瓶中。如果希望得到较浓的精油,可以将过滤得到的油中重新加入植物,再倒回锅中接着煮。大约煮两三轮就可以了。

较慢的方法,就是将油和阴干的桃花直接混合放在瓶中浸泡两个星期以上。这样避免了加热,损失的有益物质也会少一些。

蒸馏法器最关键的部件就是:加热器、盛水的容器、盛水容器上方的盛装植物的容器、冷凝管、油水分离器植物放进容器之后,用水在蒸馏器底下加热,使得这些植物不管是花、叶或树干中的物质,因此而散发出来,最终冷凝变成纯露和精油的混合物。接着将水和油隔离,之后所获得的油质部份,便是该植物的精油,再经过简易的加工制作成罐装。而剩下的水分,就是纯露了。

就这么杂七杂八的写了好几十张纸,听到小翠过来问午饭摆在那里,她说就在前面花廊亭里去吃,顺便看看春天都绿色。

小翠第一个端上来了的就是做了一上午的桃花糕,粉粉嫩嫩的看着就好吃。静香眼前一亮,是她曾经在网上百度到的样子,她拿起来尝了一口,嗯,还不错,口感好,就是,就是太甜了,怎么这里的人这么爱吃甜的啊?不怕得糖尿病啊?

“让李嫂用蜂蜜在做一份,不要放太多,甜的你们自己拿去吃了吧,我的那份不要那么甜。”

小翠听了高兴的跑走了,静香喊来了小红,小红现在很少出现在她身边了,她有点奇怪,想问问她最近在做什么。小红有点扭扭捏捏过来行了一个礼,静香有点奇怪的问她“你这是怎么了?”“小姐...小姐,我娘去京城前,给我找了一个未婚夫,怕我年级大,他们顾不上。”说完脸就不自觉的红了。

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