蛋白质。
这东西虽然说起来好像有些磕碜，但是其实蝗虫的蛋白含量高达74%以上，绝大多数种类的蝗虫都含有十多种氨基酸，其多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比值甚至比大多数动物油脂的都高，油脂质量高于菜籽油而与花生油相近。
概括来讲，蝗虫营养成分齐全，蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，脂肪含量不高，是一种高蛋白、低脂肪、低能量且富含矿物质的好东西。
所以唐平离开长安以后，大唐也开始了轰轰烈烈的换购蝗虫幼虫的计划。
虽然十斤蝗虫幼虫只能换一小袋粮食，但是这东西地里面到处都有啊，现在是农闲时期，与其闲着没事，不如去地里田间抓虫子。
蚊子再小也是肉，那换来的粮食再少也是粮食啊。
说起来这也是另一种形式的以工代赈了。
同时大唐还做出了兵力调整的动作，大军开拔并不是一件容易的事，不过作为接壤的几个国家，谁又在对方那里没有几个探子呢？
只要做出增兵唐越边境的动作，只要大唐不是严格控制消息传递。
都不用大军真的开拔，东越国想来就能得到消息了。