自己的秘制调料,或者说秘制香料,这是煮菜的一大秘密,也可说是杀手锏,主办方就没有给他们准备其他调料了。
小组赛比的很简单,就是从芋头、小青菜、黄花豆三种蔬菜中选择一种,进行烹饪,让评委品尝打分,确认晋级名额。
陈凌霄看了看三种蔬菜,最终,选定了小青菜。
因为,炒青菜简单啊!
随便炒两下就可以吃了,简单省事。
芋头、黄花豆都要煮的比较久,麻烦一点。
选定食材,他打开箱子,从里面拿出味精、猪油、老姜、大蒜等,这些东西都是从系统的科技馆中买的,很便宜。
而后,陈凌霄便开始忙碌起来。
老姜切成丝,大蒜剁成小碎块,小青菜已经洗过,直接切起来就好。
当一切准备工作就绪后,陈凌霄并没有马上开炒,而是,拿出一瓶红酒、一个高脚杯,给自己倒了小半杯。
他坐下,翘着二郎腿,哼着小曲儿,喝着红酒。
主角,不都是压轴的吗?
什么是压轴?
最后出场的,那才叫压轴!
所以,陈凌霄作为厨艺大赛的主角,他要最后上菜。
再者,评委们只有吃过猪食后,才知道什么叫做人间美味!
“就让那些猪食先送上去吧!”
陈凌霄自语了一句,继续眯着眼眸,品着红酒。
……
“马桑酒楼厨师煮青菜,最后得分6分。”
“贵客酒楼厨师水煮黄花豆,最后得分5分。”
“……”
不久,陈凌霄便听到外面不断传来主持人的唱和声,他知道猪食已经送上去了。
他不禁可怜这些评委:不容易啊!
品尝那么多猪食本就是一件既辛苦又恶心的事,还要绞尽脑汁找一堆理由来给这些猪食打分!
“厨艺大赛评委,还真是个苦差事!”陈凌霄悠悠一叹。
……
此刻,坐在高台上的评委们百无聊赖,有些兴致索然,因为,那些参赛厨子送上来的菜,味道实在太一般了。
尝一两份,还马马虎虎,但是,一连品尝几十份,那可真是太折磨人了。
他们只希望飘香酒楼大厨赵来的菜,能快点送上来。
这十位老饕之所以答应来做评委,一方面是给剑南城主面子,另一方面则是为了尝尝赵来的拿手好菜。