等到樱花瓣透明,即可关火,夏伊再加入一些粉色的食用色素,再次搅拌后放入模具中,搁进冰箱冷藏。
夏伊估算好果冻成形时间,取出,手指轻微一碰,有弹性又不脆弱,可以想象那入口的爽滑口感,很棒,完工!
夏伊一整白天都把樱花冻藏在饭盒里,下班后带给健身房的顾夕哲。
“你送我生日礼物,我也给你回礼。”夏伊拿出那个简单的饭盒。“咱们一起吃吧。”。
当顾夕哲打开那晶莹剔透的回礼,绽放出了灿烂如阳光的笑容,“这是你特地送给我的?”
“当然不是特地,昨天留了一些樱花,不想等到它们干枯。那就实用主义,做个樱花冻吃了它们吧!”夏伊拿起叉子就要享用,她也是好久没吃甜点,自己都有点馋了。
“这回礼我收了!”
顾夕哲吃得特别精细,简直像在对待一件艺术品。夏伊倒是三下五除二就吃完了,对比起来她根本就是个糙汉。
“太好吃了!”顾夕哲差点把盘底舔干净了。
“所以我要跟你说,无论是樱花还是人生,都并不短暂。你只要换一种方式对待,就会有别的用处。”夏伊有点语重心长。
“哦……你是来给我洒鸡汤的?”顾夕哲盯着夏伊的包,问道:“还有樱花冻吗?”
“你……这个吃货!”夏伊把最后一颗樱花冻送到顾夕哲面前。
“为什么你做东西这么好吃?”顾夕哲欣赏着那颗樱花冻,晶莹剔透好美丽。
“我从小就会做饭啊!我家人都挺擅长做饭的,尤其是我爷爷,在我很小的时候,他就会带我去云南的各个角落采集食材,他是我们大理有名的民间厨师。我是东学一点西学一点,水平在家里算是差的了,厨艺总是被爸妈鄙视。”
“家学渊源啊……”
“对啊,每到我们家聚餐的时候,都会有人来蹭饭,年夜饭更不用说了,别提多热闹。你知道吗,我们家会用一个月的时间准备年夜饭,选取全云南最好的食材。就我这水平,只不过是个打下手的。”夏伊说的时候,满是幸福感。
“你们家真好。”顾夕哲好羡慕,如果亲情能如此简单幸福,该有多好。
“普通家庭嘛,都是这样。没什么可争可斗的,就想办法找点乐子呗。”
顾夕哲用勺子小心挖开樱花冻,他没有自己吃,而是递到夏伊嘴边,“给你吃。”
“哈?不不不,这是给你的啊!”不要不要,伊哥拒绝被顾夕哲