很简单。”
林夕涵皱了皱眉毛问:“蒸炉不是被你弄成通风炉了吗,怎么蒸芋头和紫薯……”
被许乐用一种关怀地目光注视了片刻之后,林夕涵反应过来,无奈拍了拍自己的脸颊。
“……当我没问。”
“咱们不是有锅了吗……”
许乐一边说,一边在一个陶锅里面注水,锅沿整齐码放上木条充当笼屉。
两种块根直接放在笼屉上,再反扣上一个陶盆当盖子。
旺火蒸制!
十几分钟之后,芋头和紫薯的清香,就已经从陶锅和陶盆之间的缝隙里,逸散出来。
剥皮、将块根碾碎!
孟依依抱着膝盖,蹲着看许乐干活,许乐喂给她一小片蒸熟的芋头。
“呼……呼……好吃!”
小丫头眼睛里头直冒光。
“还要!”
许乐拗不过她,索性递过去一整个剥了皮的芋头,和一个紫薯。
“慢点吃啊,小心烫。”
“嗯。”傻白甜开心地跑开,“林姐姐,好甜!”
美少女之间的投喂玩法也很带感啊……
将所有的原材料碾碎、稍微晾凉之后,许乐继续将它们分别搓成团、揉成长条。
“还是有些碎,如果有淀粉一类的辅料就更容易塑型了。”
不过在【烹饪Lv.3】的加成之下,芋头团和紫薯团,最终还是完美定型!
切段、揉圆!
一个一个白色、紫色的芋圆,铺开在陶盆底部,样子极其勾人食欲。
“冰镇一下,进一步定型。”
将陶盆放入简易“冰箱”当中。
“好了,野荞麦差不多泡好了,上土锅开始熬粥!”
“土锅和普通砂锅不一样的地方在于,它的壁厚、储热能力强,沸腾之前的高温状态,可以保持很长一段时间。”
“这种加热方式,会很好地对荞麦起到糊化的作用。”
一边解说,许乐一边架起土锅,把荞麦和水倒入其中,盖盖焖煮。
咕嘟嘟……咕嘟嘟……
甜香四溢!
孟依依扬着小鼻子嗅啊嗅,许乐感觉她嘴角随时都可能有口水流下来。
等待荞麦粥底熬制的间隙,许乐继续准备鱼片。
“直播间的小伙伴们,还记得咱们前两天是怎么给鱼肉去刺的吗?”
许乐笑着对