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第一百九十四章 低温慢烤,处理牛骨(2 / 4)

不显油腻。带着牛肉本身的浓郁的奶香味,同时又有着髓质本身的胶状口感。”

“刚才的牛肉实际上味道已经非常浓郁了,但是骨髓里面的味道,是另一种更润滑的体验。”

“所谓食髓知味,讲的就是这个道理。”

直播间弹幕——

“食髓知味……真正的意思是不是还能往外引申?”

“住口!不许变色!”

“忍不了了!去特么的减肥!老子要吃肉!!”

“哈哈哈哈!刚才何苦来着?”

“许乐大佬的晚餐直播里,就从来不存在能忍着不馋,看完全场的!”

“……”

吃完!

【烹饪技能已升级,当前等级Lv.4!】

【大地行者派生技能觉醒:种子选育!】

种田模板石锤了!有人要留邮箱么?

嗝……

一院子的人、动物,各自打着饱嗝。

小黑和黑咻两个萌货,吃得肚子朝天鼓得像个球,哼哼唧唧。

小沙和巨灵浅尝辄止。

主要是一个在天上巡航的时候,没有少摸鸟来吃。

另一个身高四米,体型巨大,真要敞开了吃,那今晚谁都没得吃了……

吃完饭后,许乐自己倒是没有闲着。

晚饭有点油,饭后运动运动有益身心健康……

他在烧石灰的窑里,支起来一个石台。

餐前腌制着的战斧牛排,此刻平放在石台上,石灰窑的通风坑道当中,则是堆积着燃烧的木炭。

“低温慢烤,所以咱们只要保证炭火最低限度的燃烧,提供稳定的温度就可以。”

“石灰窑本身是有自动鼓风机的,可以保证一晚上烘烤下来,木炭都不会熄灭。”

“而且也不用担心卫生问题。石灰石烧出来的时候是块状,不会被扬起来沾在牛肉上的。”

确认炭火稳定下来之后,许乐让巨灵在窑口压上一整块石板,用来密封。

“接下来,就是由时间来展现出来它的魔力了!”

“奥对了,刚才我说了,咱们要制作一副牛骨麻将。今天晚上时间不早了,做一做准备工作就成。”

直播间弹幕——

“真就开始做牛骨麻将啊?”

“物资充足,就是任性!”

许乐从过滤池里盛出来一大陶罐净水,搭在火上,放入新鲜的牛腿骨

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