淬火处理，泛着明晃晃的铁蓝色。
接着，他取出来昨晚煮过脱脂之后，放在屋里阴干的牛腿骨。
静置了一夜的牛腿骨，水汽已经彻底蒸发，骨节表面的颜色也变得均匀起来。
凝白如脂，带着骨骼特有的淡淡的乳白色，入手沉甸甸的。
“准备工作咱们就算完成了一半了，接下来要做的，是把整根的骨头切割成小片。”
下锯子！
新出炉的铁锯，轻而易举地就将整根的大骨截断。
白腻的骨粉窸窸窣窣扬下来，大骨被截成了两厘米宽、三厘米长、厚度大约两厘米的的麻将块。
牛腿骨的份量巨大，一百三十多片骨块截取完成之后，还剩下来足足小半根。
继续用刻刀修整骨块的边缘，把不规整的边边角角修平、整圆润。
然后过一遍清水，洗去上面的浮灰，以及一些残存的髓质。
准备工作完成！
唰啦！
处理好的骨片被摊开在一堆茅草上，白生生，大小均匀、形状齐整。
即便还没有开始雕刻，这些骨片的卖相也已经很是喜人。
这个时候，直播间里面的观众陆续起床，开始看直播。
几个民间的骨雕老手艺人，乐呵呵地叼着烟袋，抱着手机指指点点。
“开料的这套动作倒是像模像样。”
一个面色红润、略显富态的中年手艺人乐呵呵地评价。
他是骨雕这门手艺的正统传承人，沈白，行里头都尊称他一声沈师傅。
沈字号的牦牛骨雕，可是参加过世界级的展览的。
他手里的烟袋锅子，也是沈家父辈传下来的。
烟袋杆是一根中空的鹿骨头，这种穿孔的工艺在几代人之前，那可是一门绝活。
沈师傅旁边的老友、也是竞争对手，骨雕师傅王大年，摇了摇头感叹；
“这年头，乐意学这门水磨石功夫手艺的人，越来越少咯！”
“年轻人直接用自动化的流程，少了不少手工的精气神。”沈师傅接了一句。
“洗个骨头片，这都是熟能生巧的活计，算不了个啥。”
另一个瘦一些的手艺人笑着说，“倒是这海外的牛骨头，够粗够大，拿来雕东西，可是够带劲儿的。”
王大年哈哈大笑，打趣道：“在理，谁都想雕大活儿。奈何这些年间，没那么大的骨头咯！”
沈师