咔擦！
细小的崩裂声传出，一小片凝白的骨茬，应声飞出。
骨片上面，一个形状不甚规则的切口显露出来。
捧着手机的沈师傅沉默了一瞬间，点了点头：“是有手艺的。”
“这一刀崩刀，势大，力沉，气猛，走刀果断。老王，不输你盛年时候啊！”
“个屁！”王大年面红耳赤，“你意思是我不如这小子？”
“不就是个崩刀么，他这崩刀，就……就……”
沈师傅似笑非笑地看着王大年：“挑毛病，你倒是挑啊。”
“就……就……”王大年一时语塞。
“哈哈哈。”
沈师傅朗声大笑，“挑不出来吧？崩刀，最考研手艺人的心态和技巧！”
“这一刀出去，发刀要果断，收刀要迅疾。”
“早一分不行。刀不到，意是残的。晚一分，料子直接就废了。”
“这个许乐，第一刀显出来的功力，没个十年苦练，下不来哟！”
一旁只说了一句话的那个瘦手艺人笑着说：“其实还是骨头好，能吃住劲儿。换了家养的牛，这一刀崩刀……说不好，说不好！”
王大年翻了个白眼，话里不留情：“我认人家的长处，你老吕头，连人家的长处都不肯认。”
“丢人！”
“你再说！”老吕头不甘示弱。
“别吵吵！”沈师傅喝止道，“看他下刀！”
第一刀的效果不错，古工本身就包含完整的手法传承……有点意思。
许乐轻轻拂掉骨片上面残留的骨茬，对准切口，继续走刀。
刻刀划过一道半弧，在方寸之间再切出来一道弯槽。
弯槽和前面的那一道纵向切口连接，隐约看得出来，是幺鸡这张牌上，鸟形的脊背。
嚓嚓！
再随手刻出几刀，尾羽的形态就显现出来。
擦擦擦！
三角刀、平刀、圆刀无缝切换，许乐手起刀落，整个动作行云流水。
窸窸窣窣的骨粉骨茬不断跌落，方方正正的一块牛骨表面，很快就被刻画出来一只翅膀正要舒展开来、一飞冲天的鸾鸟形象。
直播间弹幕——
“许乐大佬这雕工，不错嘛。这只麻雀，就还挺威风的！”
“什么麻雀，那明明是鸾鸟！”
“鸾鸟欲飞，这个展翅冲天的姿态，让人感觉马上就