史莺莺笑着说，“甭管是谁，吃饭要饭钱，这是天经地义的事，不能因为心里发怵就不去要，你做得对，平素我们在店里吃饭也是要记账的，罗三，我闺女说让你当掌柜，你就当起来吧。”
罗三心一跳，没想到真让他当掌柜，他就是个本份的小伙计，哪能当掌柜呢，忙摆手：“东家，不成不成，我当不了。”
“别看我闺女年纪小，她看人的眼光好着呢，她说你能就能，不过，”史莺莺话头一转，“若是你当不好，我自然会把你撤了，再让你回来当伙计，机会在你自己手里，当掌柜还是伙计，自己在心里琢磨琢磨。”
人往高处走，水往低处流，有机会谁都愿意往上走，罗三只是没想到自己还有这运气，感觉太突然，有点不敢相信。
杜长风拍拍他的肩：“不想当掌柜的伙计，不是好伙计！我觉得你能行。”
罗三被他拍得身子一矮，受惊若宠，既然大东家小东家都这么看得起他，那他就努力一把，不辜负他们的期望。
他舔了舔发干的嘴皮，“东家，我当。”
“大点声，”史莺莺说，“掌柜要有底气。”
“是，东家！”罗三声音提高了八度，莫名觉得自己信心满满。
史莺莺满意了，“你帮着账房先生给他们发遣散费，还有厨房那几个，我也一并解雇了，都交给你处理。”
罗三，“……”怎么刚上任，就让他干得罪人的事……
果然，到了柜台那边，被解雇的那些人心里不舒服，一腔怨气没处撒，全发泄在他身上。
“罗三，哥几们平时对你不薄吧，怎么着，如今你高升了，就眼看着哥几个喝西北风？”
“平时看他焉不拉叽的，没想到全是装的，小主子一进来，他尾巴都藏不住了。”
“谁让人家眼睛毒呢，让他一衬，不就显得咱们傻了么？”
“哼，瞧着吧，袁掌柜不行，他能行？这如意楼迟早得败在他手上。”
“就是，还好咱们趁早走了，不走迟早也得垮罗！”
罗三知道他们心里不痛快，也不回嘴，一起共事这么久，他们是什么人，他心里有数，碍着情面本想求求情，又怕他们懒散惯了，迟早是留不住的，他落得吃力不讨好，不如现在走了干净。
牢骚归牢骚，多领十五个大子还是不错的，至少没听说别家解雇伙计有这么大方的。
史莺莺看他们一个个把钱装进口袋，笑着说，“其实钱没进口袋，你们都是有机