“就算条件再简陋,也不能直接将酒倒锅里煮啊!”
烦躁地抓着头发,苏音琢磨起了正确的蒸馏方式。
她怎么可能不知道,若是想当然地蒸馏酒精的话,就会出现共沸的现象。
而蒸馏后的酒,根本就算不上是纯酒精,只是比之前的浓度高了一丢丢而已。
“没有蒸馏装置,没有玻璃器皿,没有冷凝管……”
“什么都没有,这该如何是好?”
通过智能AI搜索几遍蒸馏方式,苏音突然顿悟了。
“一开始就追求高浓度的酒精,这不是自找没趣吗?”
“先把目标放低一点,蒸馏出五十度左右的酒。”
参考了一下农家自酿酒的方法,苏音带着人进了林子。
片刻之后,她带着竹子回到了厨房。
找了其他能够替代的东西,苏音继续思索起了让蒸发后的酒精凝结的方式。
“小颜,帮我弄一口薄一点的锅过来。”
“小姐,你要锅做什么?”小颜不解道。
“先给我寻来,等我做完之后你就知道了。”
“好。”
接连拜访了好几个寨民,小颜终于借到了苏音要的薄锅。
“小颜,往锅里倒上冷水。”苏音继续指挥道:“我说放的时候你就将薄锅放到蒸馏酒的大锅上。”
“小姐,为什么要将薄锅放在那口大锅上?”
“蒸汽遇冷能够凝结,这就要从水的三态变化说起了……”
听苏音讲了老半天,小颜依旧是一副云里雾里的模样。
小姐到底说了些什么?
为什么每个字她都认识,但是连成一句就听不懂了呢?
“好了,现在开始蒸馏吧。”
刚将酒倒入大锅里,一旁的周隆立刻斥责了起来,“大小姐,你怎么能这么浪费呢?你又不是不知道酒钱有多贵,这么糟蹋还不如分给弟兄们喝呢!”
无视了周隆的斥责,苏音自顾自地点燃了火。
等了半晌,她将一旁的小颜招了过来。
随着蒸汽遇到薄锅,凝结后的酒滴入了架在旁边的竹管中。
待酒从竹管中流出来之后,整个厨房酒香四溢。
咽了一口唾沫,周隆张口结舌。
大小姐到底使了什么法子,让酒香变得如此浓郁?
正当周隆诧异之时,冯霍眼疾手快地替换了摆在竹管下面