楚母收回了伸向水缸的手纳闷的看着楚泽“泽儿什么时候会做饭了?”也不怪楚母纳闷,前身一直标榜“君子远庖厨”,对于厨房是从来不会进的,今日却说要做豆芽吃。
楚泽内心思索着该怎么回答这个问题,知子莫若母,万一被楚母看出来点什么就事儿大了,赶紧说道“孩儿自打之前醒来,好像突然明白了很多事儿,之前是孩儿愚钝了。”
楚母还是不放心的看了楚泽一眼,总觉得楚泽自打醒来好像不太一样,但又说不上来是哪里变了。思来想去也是不明白“算了,不想了,只要泽儿身体没事儿就好。”想完这些楚母心也就放了下来。
看到楚母不打算再问下去了,楚泽也是暗松一口气。从水缸里取些豆芽来到厨房,刷锅准备做饭。
出去买肉的楚庆提着一大块猪肉回来了,打眼一看足有五斤重,在唐朝人们还不怎么吃猪肉,认为猪比较脏,上层人士是断不会吃的,只有寻常百姓家偶尔会来点儿解解馋,所以此时的猪肉价格很贱,大概只有六到七钱一斤的样子。
将猪肉洗干净,打发楚庆在灶台烧火,猪肉过水抄一下去掉猪肉的膻味,切成片,放入锅中将猪肉煎炒出油,豆芽倒入锅中“呲拉”一声,油花四溅翻炒几下,洒入盐,只是这个时候的盐怎么看怎么黑,远比不上后世那洁白如雪的精盐,“算了将就用吧,酱油此时也是没有的,以后也是可以做出来的。”作为一个资深吃货,楚泽的厨艺那自是没话说,厨房里此时那是一个香啊,烧火的楚庆闻着这从未闻到过香味,一个劲儿的吞口水,恨不得把舌头吞进肚子里,趴在门口的丫妹儿也算是不停的往里看,楚母自然也是不停吸着鼻子。
一个豆芽炒肉很快出锅了,楚泽尝了一下,味道虽说和后世用多种调料做出来的豆芽没法比,但胜在此时的豆芽纯天然无污染,味道中多了一种鲜美,这是后世怎么也无法做出来的。
又在锅里煮了点面条,大功告成,楚泽招呼着大家来吃饭,此时的众人早已是急不可耐了,话不多少拿起筷子狼吞虎咽。厨房中只剩下吧唧吧唧的吃饭声。
此时的唐朝并没有炒菜,平常做菜基本上以煮为煮,味道和此时炒菜的那可真是没法比,第一次吃上炒菜的楚家众人吃的那叫一个欢实啊。
“泽儿,这豆芽真是好吃!”
“哥哥,做的菜真的是太好吃了,丫妹儿第一次吃这么好吃的东西,哥哥以后还给我做可以吗?”
楚泽笑着答应丫妹儿“好的,以后哥哥给你做很多