美味可口又酥脆,奇异煎饼难入胃。我是幽冥疯,这个故事的名字叫做《诡异煎饼》,看完你还想吃煎饼嘛?
煎饼,这种食物我想大家应该不陌生吧,但是什么样的才是真正的煎饼,我想很多人就不知道了。
煎饼据说是一个地方特有的美食,后来传到了全国各地,喜欢吃它的人也是越来越多,我本人也是超级喜欢吃煎饼的,如果你不了解什么是煎饼,那你应该知道煎饼的改良产品——煎饼果子吧?
煎饼果子可是与包子、豆浆、油条齐名的早餐“名食谱”首选产品!薄薄的一层面,打上一个蛋,刷上甜面酱,辣椒酱,放上葱花香菜,再加上一点薄脆,一根香肠,这么一卷一口咬下去,再喝上一口热豆浆,绝对能够让你不断抗议的胃得到前所未有的充实和满足。
但是呢,那只是煎饼的改良产品,并不是真正的煎饼,真正的煎饼是不需要加任何调料的,一般也都是小米面,也有用白面和玉米面的,但是都没有小米面的好吃。真正的煎饼讲究的是大、薄、脆!薄薄的一层,大大的一张,拿起来透亮,吃起来酥脆还不掉渣子,这是刚做好的煎饼,等放凉了的时候虽然不脆了,却是十分的筋道,总之不管怎么吃就是一个字——香!
现在我们的这些东西不仅是我们自己人喜欢,也让越来越多的外国人所喜欢,这不有个叫做李阿姨的人就是一个普普通通的推着小车卖煎饼的,但是人家的收入却让我们这些普通打工者们自卑的要死。
和所有的卖煎饼的人一样,李阿姨也是早早地就起床做煎饼,几个大大的平底锅,下边生着小火,将李阿姨围在中间的位置,李阿姨在锅子上边抹上油,再撒上一勺面汤轻轻地摊开等到八个锅都摊开了面汤,第一个锅的煎饼再翻一个面也就可以出锅了,就这样一般凌晨三点多钟起床做煎饼,六点多钟就可以做好上百张煎饼了。
煎饼必须一张张的做,而且十分好吃,但是价钱也不是很贵只要一块钱一张,也就是说李阿姨这一整车的煎饼也就卖一两百块钱,还有起大早,听起来很辛苦的样子,赚的也不是很多,但是我说的是以前,现在的李阿姨可不是这样子了。
现在什么东西都讲究“包装”,要有创新意识要有不同的花样,才能满足人们日益增长的购物需求,李阿姨的煎饼就出现了新花样,煎饼的味道基本上没有改变,只是颜色变成了了多种多样,有黑色的,黄色的,还有白色的,不同的颜色吃起来给人的感觉也不一样,总之不管那种感觉都是非常的好吃,好吃的东西价格也