一盘盘生长得十分茂盛的青菜被挪进了一间空房子里,房间里烧了炉子,暖融融的,这些带着根的青菜放在这里,能活得很好。
这边搬着菜,那边伙计们已经忙了起来。
今天便是青州店的寻味记开张的日子。
林阮怕出乱子,把林义平调过来坐镇,由他带着三个新厨师。白氏则暂时留在榆林县的店,也带了几个徒弟。
林家村里招来的那些年轻人,这些天也在榆林县里实习了十来天,已经很熟悉店里的工作,除此之外,林阮还调了几个老员工过来,再加上从府城新买的那些丫环和伙计,算起来近三十人,足够用了。
店里所有的事情已经准备就绪,待吉时一到,寻味记的门前就燃起了鞭炮,噼哩啪啦的鞭炮声,传出去老远,惹得不少人都往这边来。
早在前几天,林阮便在榆林县找了许多读书人,替她抄写宣传单,昨天便已经派发到了青州城各处。
为了一炮打响寻味记的名头,林阮在宣传单上写了,开业前三天,每天的前十桌免费吃,其他顾客一律七折,并送一份新鲜瓜果,所以立马有不少人被吸引了过来,还没开张就等在了外面。
等鞭炮声一响,那些人便迫不及待地往店里跑,各自找桌子坐下。
林福把最先进店的十桌客人做了登记,然后便让伙计们去伺候。
榆林县离着青州并不算太远,所以也有些青州城的人去过榆林县,甚至在寻味记吃过饭。知道青州城也开了寻味记,便也赶来凑热闹。
所以没过多一会儿,店里所有的桌子便坐了个满满当当,还有不少人在外面排队。
这排队的规矩,林阮这回大胆的直接在开张这天就执行了起来,为了让人接受,她特意在门前树了个牌子,上面写着“按顺序排队领取号牌进店用餐”几个字。
最先进店的那十桌客人,便是最早过来排队领号牌的。
当然,刚开始的时候,这些人是不愿意的,毕竟他们从没见过在别家店里吃饭还得排队的。但林福一句话就搞定了那些不愿意排队的人。
“客官,如果不愿意排队,一会儿旁的人挤到了前面,占了你原本的名额,这可就太亏了。”
那些人一听,果然有道理,自然就吼着要排队,谁要是敢插队,他们就会开口阻止。
这是个很好的开端,只需要一段时间,排队进店这件事情便能被很多人接受。
不过这大冷天排队可不是个轻松的事,不少暂时