头。因此，除了一部分对夜市美食深有研究的花洋本地人，自然大部分人都是一次性的客源。
生客多，熟客少。杀生的事情干得就不少。
但杀也不会杀尽，因为本地人的总量实际上也不算太少。
市场是理性的。它最终会奖励那些手艺极为优秀的师傅，也会淘汰掉那些浑水摸鱼的，难吃得不得了的垃圾。
但大部分商人，也就是大部分留下来的人，手艺都停留在极好和极坏之间。
而美食家之外的顾客，对于烧烤的评价，也大部分集中在“很好”、“挺好”和“比较好”之间。
这有什么分别呢？
所以，在花洋夜市，香料瓶赢不了音响！
这就是表演的重要性！
普通商贩，想到这一层便已经知足。但杜非羽和阿白一样是个磨人的玩意儿，他才不知足，他的追求要更高。
既然是三分靠货，七分靠吹，那为什么不把十分全部拿下？
而且这还只是基本要求。他杜非羽不只要十分，还要十二分，十三分！
产品怎么可以只满足于顾客的要求？
产品要做的，做生意要做的，是开发顾客的想象！是让他们知道，原来还有一种水平，叫做想都想不到的好！
他的五花是三色五花，他的精肉是雪花梅肉，他的火焰，是整条街上最高的，唯一用灵气燃烧的火焰！
杜非羽肆意挥洒，一副神厨的模样。
他横手一挥，用极道宗“排云横山”的掌法，将孜然和花椒末横扫而出。
虽然那些粉末全都不小心撒到了地上，但，没关系。
表演，气质，别烤糊，这才是首当其冲要关注的。
而且，这用灵气真火烤的三色五花，用极道功法做出来的雪花梅肉，怎么有理由不好吃！
“喂，省点调料呀，你又撒到地上了。”
杜非羽正施展到最辉煌的时刻，狐狸又不出所料地跑过来泼冷水。
他当场就想把手上的几十串烤串一下子塞进她嘴里。
但是这样的表演确实很有效果。
冰淇淋和棉花糖可以吸引小朋友们的注意力，而这火柱，可以吸引所有成年人的注意力。
毕竟，大家第一反应就是，是不是哪里着火了。
当然，着火是不可能着火的，灵气控制的火焰很灵活，烧哪里不烧哪里，杜非羽都可以控制。
而且灵气输送一旦