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第六十章 雨夜烤肉摊!(2 / 5)

杜非羽拿手指弹了一下。

阿白只是捂了脸,笑答:“毕竟,女性是很看重氛围的动物嘛。”

街上的行人三三两两地行走着。夜市里的灯火依然明亮,在雨雾之中形成一团团光晕,好像海底世界一般奇幻优美。

本来是热闹非凡的地方,现在竟然别有一番宁静的感觉了。

而这宁静之中,杜非羽和阿白远远地就闻到了一股肉香,透过雨幕,直接钻进了他们的鼻孔。

“这个味道真的好香!”杜非羽赞赏道,“没想到这么晚了,还有人在烤肉。”

“宗主您这说的是什么话?平时在这个时候,花洋夜市才是最热闹的呢。”

阿白淡淡地批评了一句,鼻尖动了动。

“嗯……这个烤串的味道,应该是方师傅他们家的。”

“这都能闻出来?”

“你是在瞧不起狐狸的嗅觉么?愚蠢的人类。”

阿白哼了一声,捏了一下杜非羽的鼻子。

杜非羽一边应付着阿白,一边透过雨幕,顺着香味寻找。

方师傅的摊位并不难找。顺着香气,沿着街道走一段,就可以看见一处人群聚集的地方。

那就是方师傅的摊位所在了。

阿白在之前的调查记录中曾说过,方师傅的烤肉比其他摊子都来得好吃,但是因为人丑话不多,客流量并没有达到特别理想的状态。

但现在,一场大雨下来,所有花里胡哨的东西都露了原形,方师傅的手艺,开始得到了应有的回报。

渐渐向摊位走去,除了雨声,就可以慢慢听见人群低低的议论声,再走近了,炭火燃烧的噼啪声响就变得越发清晰。

方师傅静静地站在伞下,在人群同样安静的等待下,精心料理着手中的肉串。

肉串用腌好的牛羊肉制成,肥瘦相间地串在长竹签上。

虽然没有西疆烧烤所用的红柳枝,但腌制的肉类竟散发着淡金色的光泽,看样子,似乎足以和红柳枝的独特芬芳一较高下。

杜非羽粗略地观察了一番,发现这腌制的酱料似乎别有诀窍。花椒,胡椒,辣椒,孜然,食盐,酱油,这些东西一般人都知道要加。

但是这种淡金色的光泽又是怎么产生的?

杜非羽觉得可能是新奥尔良酱,但方师傅却是微微一笑:

“柠檬,我加了柠檬。”

杜非羽一愣:“这东西也能加进去的?”

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