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第六十一章 一丝不苟!(1 / 5)

君子悟道于草木山水之间。

杜非羽那一刻受到了方师傅的感动,觉得自己表面文章做了太多,忽略了真实品质。

但回过头来一想,杜非羽觉得,方师傅虽然说得很对,但他的答案,对自己来说并不全对。

手艺好了,当然生计不愁。但是仅仅只有手艺好,要做大做强,要做成明星店,几乎不太可能。

方师傅的善良朴实帮到了他,但杜非羽作为竞争对手,还是希望他有一天能够稍微不那么老实一些。

稍微地隐藏一些底牌,不经意地展露,再同时保留住自己的专注。那样的话,他的生意可能就会比现在好很多。

但真要可以走到这一步,恐怕就已经有修行之质了,杜非羽感叹着,多少人在抛弃了对他人的老实之后,也抛弃了对自己内心的老实呢?

“方师傅他呀,哪天要是会经营了,恐怕就不会烤肉了。”阿白说道,“不过宗主也不必为他担心,他那么说,除了宗主你这种人以外,也很少有人会当真去那么做吧?”

杜非羽觉得阿白说得好。

“也是,大家都很自信嘛。”

他回答道。

没什么好回赠的。

他作为一个旁人,能做的只有多买些肉串,来作为对方师傅最大的感谢了。

现在,他得到启发,开始向那十分之中的最重要的三分发起了冲击。

时间大概是晚上十点。事不宜迟,杜非羽当即去小卖铺里买了几包茶叶,一袋柠檬。

药店关门了,老杜只好去找了些陈皮糖做代替。

阿白知道杜非羽的倔强性格。

这架势,她已经明白,今晚看来是没有觉可睡了。

杜非羽把剩下的肉全部切块,用了胡椒、盐还有柠檬片来腌制。

用的肉不多,就腌了差不多二十分钟。

二十分钟的期间,阿白帮忙着把酱汁调好,茶叶包也准备就绪。

第一批肉下锅煮,要煮到半熟。但杜非羽并不明白半熟的含义,只能先假设着尝试起来,逐渐摸索火候。

香味渐渐出来了,杜非羽关了火,把肉块捞出,肥瘦相间地串在一起。大概也就两串的量。

杜非羽却只拿了一串。

毕竟,这不是要增加熟练度,而是要慢慢模仿之前在方师傅那里看见过的手法。

杜非羽对自己的记忆力相当有信心。

他一边回忆着方师傅的动作和步骤,

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