了菜,中间围着的居然是一碗豆花,一般中间放的不都应该是最重要的菜吗?王大人用眼神询问着夏竹猗。
夏竹猗笑眯眯没有回答:“您先尝尝,看能吃出来是什么菜吗?”
这不就是一碗豆花吗?雪白的豆花上点缀着绯红的枸杞和一片碧绿的豌豆苗,青黄透亮的汤水,色泽诱人。难道里面加了什么特别的调料?
见他还在观察疑惑,竹猗便用瓷勺连汤带水,舀了一勺递给他。王大人接过勺,小口小口尝了起来。红唇白齿真是优雅。
“嗯,有鸡汤的味道,吃的又细嫩又滑软又鲜美,倒不像是豆腐的质地。”
“那你吃吃是什么的质地?”
王大人又挖了一勺细品。绕是他见多识广,尝遍百味也不曾尝出来这是个什么东西。
“这是鸡肉做的,叫做鸡豆花。”
“以荤托素,吃鸡不见鸡,吃肉不见肉,妙哉!”
“是呀,我们川蜀人民好吃,又喜欢创新,把鸡肉剁成鸡茸,小火高汤炖煮,鸡蛋清淀粉定型,就做出了这道菜”
“嗯……不错,今天却是开了眼界。”
“你喜欢吃,下次我再请你。尝尝其他的菜”,说着夹了一个鸡爪放他碗里:“抓钱爪,吃了好抓钱。”
“真俗!我要抓钱刑部就该抓我了。鸡爪骨头太多,吃着不雅!”
竹猗笑眯眯表示理解,把鸡爪从他碗里夹回自己碗里,又给他选了一个鸡翅膀:“那祝你一飞冲天。”
……这动作有些……首先那个鸡爪是在我碗里放过的,你怎么这么不讲究,又拿到了自己碗里,其次不是说了不吃骨头吗?还给我拿个骨头啃。不过这个寓意他倒是蛮喜欢的。
竹猗才没管他那些弯弯肠肠,用手拿着鸡爪啊开心啃了起来,一边啃一边叨叨,“吃了这个抓钱爪,下次打牌要多赢点钱,我都连着好几场没有赢钱了”。
你都是些什么爱好呀?
王景行看着她吃着从他碗里夹过去的鸡肉,总觉得这个举止似乎略显亲密了些,不过他好像不是很反感,再看她鸡爪啃的坦然,跟着也放松下来,夹起碗里的鸡翅也啃了起来。
酒足饭饱,下楼结账。
“掌柜的多少钱?”
“呵呵呵,夏姑娘,一共消费一百八十两,您身边公子的已经付过钱了,给了二百两整,出手真是大方。”
……好霸道好有男人味哦…..
“那我把隔壁桌钱家的饭钱合着一