厨师,谁会自己动手切菜?”
其实这是她自己在狡辩了,哪个厨师不是被师傅从切菜开始教导的?
掌柜的有心想要把人赶走,可再想事已至此,也就随便的挥挥手。
“好,让学徒工帮忙切菜。我前面有事情,先去前面招呼,女娃娃可要当心了。”
他抬步离开,厨师也在旁边冷哼一声,不屑地迈着方步朝后面出去。
钟小花不屑地瘪瘪嘴角。
出去了更好,这个包子秘方她也不想让他们知道。
“你就是帮厨的吧?来给我切菜,然后我自己来拌馅儿。”
帮厨点点头,按照钟小花说的开始剁肉馅儿。
而旁边的小三也没有被落下。
“小三,你给我和面,记住面里面要撒点盐。一点点就好。”
而钟小花自己则拿了东西开始准备一会儿要用到的东西。
“那个,你们这里有姜吗?”
葱和蒜楚言夏已经切好了,各种东西也已经找到了,只是她翻遍了所有的食材铺子都没有找到姜块。
“啊?姜?小姑娘你要姜干嘛啊?姜只有在药铺里面才有吧?平时弄点熬了水喝,就可以治疗风寒,去湿气,好着呢!”
不会吧?
所以,他们从来没有用姜做过菜?
钟小花抿了抿唇瓣,转头看向小三,将手中的银裸子拿了出来。
“小三,你去附近的药铺给我带一块姜回来。”
可谁知道,一刻钟之后,小三子回来只哭丧着脸拿着半个姜块。
“二姐,那么大一块银裸子,就只买到了半块。”
卧槽!
这是抢钱啊这。
钟小花先是一愣,然后倒吸一口冷气。
可心中已经隐隐约约地有了一个大概的方向。
“姑娘,这姜是药材,所以卖的比较贵。不过倒是每年百姓自己会种下几疙瘩,留着不时之需。所以我还真没见过有人去药铺里面买姜的。”
钟小花点了点头,拿着已经瘪了的半个姜块让帮厨给自己切成碎末,倒进了已经做好的包子馅儿里面,然后把东西往小三手里面一扔。
“开始搅拌,要按照顺时针,不,要这样搅拌,不要乱转圈,始终朝着一个方向就好。”
小三子有些无奈地看了一眼钟小花,点点头开始拌馅儿,只是他时而不时的还要再看一眼小花。
因为她总是觉得,今