,宁书今天就是做葡萄鱼。
这葡萄鱼用的是青鱼,鸡蛋,面包屑还有葡萄汁,把鱼肉洗干净,再修成梯形,放入调料腌制20分钟,粘一层蛋糊,在粘上一层面包屑,再炸至葡萄粒状。
青菜叶是剪成葡萄叶状,贴在鱼肉旁边,用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡淋上即可。
虽然是宁书第一次做这道菜,但好像是做了千百遍一样,看起来非常熟练,看到菜品出来的时候,宁书就知道自己已经成功了。
“尝尝!”
在宁书不断的喂养下,陆白的口味变得越发的挑剔了。
唤作以前,陆白是不会吃鱼的,他觉得鱼不仅多刺还有一股腥味,但在宁书处理过后的鱼,异常的鲜美还没有刺。
见到陆白的神情,宁书觉得这道菜一定好吃。
看了一眼在座的厨师,宁书把特意做多的鱼端给他们尝尝,这套菜那么经典,也是一定要学会的。
在场的人试吃了之后,才知道真正的厨艺好是什么样的,难怪宁书对厨师的要求这么高。
最主要的是让杨方知道,以后要是美食城想要重新招厨师的话,至少也要按照这个标准。
跟在宁书的身边,杨方越是知道宁书的本事,他现在对宁书充满了敬佩!
只是在泸市停留两天,宁书有太多的事情要做,她恨不得想分身乏术了。
为了能够保证质量,香飘飘米线店开分店的速度不能太快,但杨柳还是在泸市开了五家。
简单巡视了一下小吃店之后,宁书就要回京城了。
自从宁书在四合院做了简单的实验之后,她发现可以在空间里用无根水浸泡种子,然后再到外面栽种。
在京城这种寸金寸土的地方,宁书要是找一个地方专门种菜,这是一件很难的事情。
计算了运输成本之后,宁书觉得在京城的周边昌平,她在那里买了二十亩地,准备把空间里的种子放到外面栽种。
现在空间里就剩下高级食谱还没有开发,宁书在等这个契机,像当初因为宁书的血,才发现了空间戒指。
但这个契机是什么呢?一时之间,宁书都没有头绪。
小心把空间里的种子给包好之后,宁书让人送去昌平,接下来能做的就是等了。
把虽所有的事情忙完之后,宁书要做一个完整的统计,看看自己现在手上有什么资产了。
从京城大学旁边的第一家香飘飘米线小吃店开始,现在蔓延到整个京