“阿公阿婆，快快插禾”。
在皖西乡村，又被叫做“广东好过，广东好过”。
每年春天，每当布谷鸟的叫声遍地响起的时候，农民伯伯浸泡稻种春耕播种的季节就回来了。
而在红石湾这样的产茶山区，如果不是春雨绵绵，也就到了一年一度的采茶时节。
孙师傅的退休，对于王世川来说是个巨大损失。
卫兰又不肯丢下茶园里的牲口重操旧业，帮他进城卖茶。所以茶厂和县城的茶货店，他已经很难两头兼顾了。
只能痛下决心，回到晏冲老家，请了老表家的两位表侄女代为看店。
东家不在店里，为了提高两位新伙计的工作积极性和主动性，她俩的薪酬采取卖货提成的方式进行结算。
多买多得、少卖少得、没有营业额就没有报酬。
王世川把联产承包制的那套办法，移植到自己的门店管理上来了。
红石湾瓜片绿茶去年的经营模式，是统一品牌包装，分散采摘、分散炒制、分散销售。
这有点像营销学上所说的OEM（代工）模式，就像孙师傅当初预测的那样，使用“红石湾”牌注册商标的大小茶坊，如今都成红石湾茶厂的分车间了。
王世川作为商标品牌的拥有人，虽然可以坐着收钱，但也出现了不少问题。
很多熟客反馈过来的意见是，如今市面上的红石湾绿茶，同样的商标、包装、价格，口感和品相都不一样了。
他们感觉受到了欺骗，红石湾茶厂在挂羊头卖狗肉，以次充好坑蒙客户。
虽然只是零星的个案，对于绝大多数外行的茶客来说，也根本就分辨不出其中的区别，但是王世川已经知道其中的问题出在什么地方了。
不同的炒茶师傅，手法和火候的掌握总有区别，炒出绿茶的品味自然也就不同。就像一盘红烧肉，不同的大厨会烹饪出不同的味道，二者是一样的道理。
这种情况如果不加以重视，万一将来在市面上流传开，砸掉的不仅是自家的招牌，整个红石湾茶区都会受到连累。
尤其是三里街的茶货店开张之后，假如一个店里售卖的绿茶，如果泡出来两种味道，那可就闹笑话了。
王世川和田科长商量，他也觉得坐收品牌红利的老路子不能再走下去。绿茶市场的竞争越来越激烈，自家的招牌自己不去维护，最终会使原本的高端绿茶变成大路货。
于是在新的茶季到来之前的半个月里，