“这叫乱炖。”李青悠指着碗里的菜，颇有点自豪的炫耀着，这在她前世的家乡也算是一道很有名的菜。
里面是茄子、豆角、西红柿、土豆、辣椒，这些都不重要，重要的是里面还有昨晚剩下的红烧肉，以及她把剩下的调料都放在里面了，就不信这次还不好吃。
阿弟神色古怪的看了眼李青悠，又看了眼面前的菜肴，在她期待的眼神下夹了一筷子，然后……神色难辨。
“不好吃？”李青悠微微蹙眉，不应该啊，就算其他的不行，还有红烧肉和调料垫底呢，怎么也不会味道太差吧？
“嗯……挺，挺好吃的。”阿弟连嚼都没敢，伸着脖子把那口半生半熟，说不出是甜还是咸的菜生生吞下去，抱着杂粮饼子猛啃，像小松鼠似的。
如果这盆菜拿到城隍庙去，那些饿疯了的乞丐说不定会一窝蜂的抢光。
李青悠满腹狐疑的尝了口，下一刻就呸的吐出来，喝了口凉茶还抬手在嘴边扇了扇，“这什么怪味啊？”
阿弟看了眼几乎比菜还多的调料，默默的把想说的话都咽回去。
“算了，别吃了，万一再吃坏了肚子。”李青悠十分的挫败，最终还是没太舍得，把红烧肉都挑出来，其余的全部都倒掉了。
幸好除了乱炖还做了一个拌黄瓜，姐弟俩就着几块红烧肉和凉菜吃了一顿饭。
这边刚放下筷子，就听到大门外有人喊，“老李家有人没？”
李青悠扒着窗台往外看，认出是里正。
里正不算官，只算是吏，不由朝廷任命，而是本地推举出来比较有名望和能力的人，协助县令管理整个县城。
里正和地保都是本地人，别看职位不大，权利不小，所谓流水的县令铁打的里正，很多时候初来乍到的县令还要仰仗他们。
这年代不光乡下有里正，县里也有，乡下的里正掌管着三五个到七八个不等的村子，县里的里正掌管几条街道，简单来讲就跟居委会主任差不多。
“里正大叔，您怎么来了？”李青悠迎出去，“快进屋喝点水。”
里正一摆手，“有个事跟你说，上面下来任务了，每家出一个壮丁去挖河堤，你看看你们家咋整？”
这是官府下达的任务，每一家老百姓都得遵守并执行，只是她们家里没有男人。
“那里正大叔，您看我们家的情况您也清楚，要不您帮着想想办法？”李青悠道，以前这种事都是李老汉去做的，她还没经历过。