嫩、更爽口汁多，吃在嘴里没有纤维感，口感非常鲜甜爽脆…… 一斤菜心要一百多块钱！”李逸风帮余庆阳科普着桌上的菜品。 听的余庆阳直咋舌，这小小菜心居然卖这么高的价格。 “这个酸辣土豆丝，用的土豆是La Bonnotte土豆，产自法国。 这种土豆非常柔软，使用任何工具都会对它造成损伤，因此只能用手工的方法采集，所以年产只有一百吨。 因为产量低，一公斤土豆要三千多块钱。”聂子默接着介绍道。 余庆阳瞪着眼睛，一公斤三千多？ 这土豆吃了能成仙还是怎么的？ 谢老三抢着介绍道：“香煎松茸，云南香格里拉的松茸。 号称世界上品质最好的松茸！ 腊肉炒菜薹，腊肉是用长了一年的笨猪，精心制作而成的！ 最重要的是这个菜薹，用的是洪山紫菜薹！ 出自宝通寺钟声地的紫菜薹，在过去是贡品！ 钟声地指的是宝塔台阶下方约4亩大小的地块。 比钟声地更高一等的还有塔影田，说的是宝塔在冬日照射下会投射一个扇形区域，这一区域只有2.1亩大小。 其实不管是塔影田的菜薹，还是钟声地的菜薹。 现在也不是有钱能够吃到的！ 这个快炒白芦笋，用的是法国南部的白芦笋，最是香甜，在米其林三星餐厅，一份白芦笋售价在九十欧元……” 听着谢老三的介绍，余庆阳摸摸鼻子，真是长见识了。 这简简单单六个蔬菜，居然来自世界各地。 单着六个素菜，加上运输保鲜，成本没有十万块钱，肯定下不来。 看到余庆阳吃惊的样子，俞康平也凑趣给余庆阳介绍起餐桌上的菜肴。 “阳子，这个菜认识吧？” “白斩鸡，这个我肯定认识！” “这可不是一般的白斩鸡！” “怎么？难道这鸡还有什么讲究？” “那当然了，这是正宗的海南文昌鸡，全部都是粮食喂养，没有添加一点饲料！ 当然，这个不重要，重要的是，这只鸡今天正好一百八十天整，而且昨天刚刚下了第一个鸡蛋！” “平哥，一百八十天我能够理解，可是你这个下一个鸡蛋，有什么讲究？ 不应该是没下过鸡蛋的鸡才更好吗？” “做白斩鸡，最好的鸡是下过一个鸡蛋的母鸡！ 这个时候的鸡，肥嫩适中，皮嫩肉滑、鲜香味美。” 余庆阳冲木恩抱拳道：“木哥，我服了！你这也太讲究了！” “这才哪到哪？阳子，我给你介绍一下这个菜，这条鱼认识吧？”计家老二，计文柏也指着桌子上的一条鱼问道。 余庆阳一看，笑了起来，“二哥，这条鱼我还真认识！ 芽姜紫醋灸银鱼，雪碗擎来二尺余。 尚有桃花春气在，此