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第一零四节 煮茶品茗(3 / 4)

引出知茶局内!

每年的知茶局采办大会都有着固定的流程。呈贴、入场、奉茶,听戏、接着便是酒宴。

各国的商贾团也大多不是头次合作,自然都晓得这些程序。每队人马按照顺序逐次步入内堂,再规定的座位上落座,然后等待主事的云照官员宣读致辞。

今年倒有些不同,每一个进门的商户团首先会得到一本花名册,册子上印的是各种各样的礼盒,盒子封面是印着不同的云照国诗词,配以各色图案,晓得十分精致。

众人虽然不解其意,却也只当是些宣传插画。

落座完毕,邱公公使人端上新茶,请众人试饮。

茶水是现烧的,再议事厅的正中央摆着三个小火炉,火炉上驾着茶壶,炉子里是烧红的木炭,炙烤铜制茶壶内的清水。

泡白茶的水并非寻常的井水,而是知茶局提前十天再山中的清泉中灌取的泉水,再用“以石养水”的办法养上四五天,用以保持泉水的原是味道。养水的同时,再水缸之中内置木炭等物,用以除菌除尘。

知茶局的茶博士待水烧开了后,用棉巾裹住提手,轻轻提起水壶,将壶抬的高高在上,那长长的壶嘴对准早已置好茶叶的紫砂壶,轻轻一斜。

滚烫的热水带着氤氲的雾气滚滚而下,水沾到了茶叶,叶片舒展,清香流溢而出,淡淡金色的茶汤落入壶内。

紫砂壶是特制的,两侧有些透明的可视琉璃镶嵌。透过琉璃,可以清晰的看到茶汤再壶内翻滚。

第一次的茶汤是不能喝的,用来清洗茶叶以及烫壶消毒之用,更能将其他的味道全都冲刷出去。而第二次的茶汤则可以享用了。

知茶局内的茶博士都是云照国顶尖的茶道高手,举手抬足之间,将那茗茶泡茶之美展示的淋漓尽致。

茶碗用的不是天目盏,而是那温润如玉的骨瓷。淡青色的瓷碗底部浮雕着红色的锦鲤,茶汤倒满,锦鲤游动,仿佛活了一般。

八名婢女盛装打扮,捧着茶盘将茶水一一奉上于商贾桌前。

热气萦绕,带着淡淡清香,冲入鼻孔,继而大脑传来一阵舒心恬静的感觉。

邱公公双指夹住茶杯,扬声道:“诸位远道而来,舟车劳顿,招呼不周之处,还望海涵!这茶是今年二月开春之前刚摘下来的“鹰嘴”,承蒙圣恩,令人加紧赶制成茶,用以替诸位接风洗尘之用。诸位可尝尝今年这茶如何……”

由于八国分布大陆各地,语言各有不同,故而邱公公说完话时,早有官方

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