炎柏葳就笑了:“怎么这么聪明?我还真是凑巧看到了。”
他就把刚才的事情一说。
唐时锦恍然。
看来这个章应问,是看到了瑞哥儿出事那天,唐时珩大半夜偷偷回来……这俩人都不是什么好东西,大可以让他们狗咬狗,而她就可以坐山观狗斗!
诶?这一回真的是坐“山”观狗斗了。
她自己乐了一声,摆摆手:“先记着,等我有想法了再做!今天就吃饺子了!”
今儿立冬,早上罗娘子打发人过来,给她送来了几斤牛肉。
古代耕牛是非常重要的劳动力,是禁止私宰的,所以市面上很少有卖牛肉的,许久不吃还真有点馋。
正好又是立冬,唐时锦兴致大发,准备做个酸汤牛肉水饺。
牛肉水饺没什么出奇的,关键在这个汤上。
先把辣椒粉、蒜末、葱花、白芝麻、十三香放进碗里,把油烧热了浇进去,然后加生抽、加醋、盐、糖……她还放了一点虾皮儿,因为这边不近海,虾皮还真挺贵的。
总之就这么调成一碗,然后把煮好的水饺盛进去,水饺汤一盛,冲鼻的咸酸气儿顿时就涌了出来。
再撒一点儿小鲜葱,一端出去,白生生的饺子红亮亮的汤,点缀着一点绿葱花,大中小三个男人都双眼放光,不用招呼,就飞快的过来坐下了。
看三双眼睛都巴巴的看着她,唐时锦颇有一种投喂的满足感,提着篓子笑道:“元宵,你先把这一碗送回家,让家里人也尝尝。”
贺元宵吸了吸口水。
然后他出门走出一小段路,双手捧成个喇叭大叫:“贺十五!贺十五!”
不一会儿,贺十五遥遥应声:“干啥?”
“过来一趟!”
唐时锦要笑死了,这才真真的是“通讯靠吼”!
但贺十五真的小跑着过来了,唐时锦提着篓子过去给了他,叮嘱他赶紧吃别坨了,然后就回来,大家一人捧着一碗,各自埋头苦吃,谁也没空说话。
牛肉馅儿就只剁了点葱,实打实的肉丸子,馅大皮薄,劲道十足,一咬下去酱香肉香汇在一起,浓郁醇厚,鲜汁浓稠滑腻……而这酸汤却是酸辣咸香,极为开胃,两种味道汇在一起,互相冲击又互为辅佐,吃的人汗毛孔儿都沁着舒爽。
唐时锦接连吃了三个,才抬头笑道:“酸汤和水饺都还有,吃完再去盛。”一边又叫磊哥儿:“我没给你放辣,你尝尝我的味儿好不好?