市场拥有最稳定的客源，上午许少庭便固定在市场卖卤味。
这家市场不是国营的，都是私人散户，什么都有的卖，卖卤味的有三四家家，价格随自己定，为了吸引买家，一般都比其他地方略低。
但他们也默契地遵循着价格平衡规则，不能为了竞价恶意拉低价格，这样大家都没得赚。
据许少庭所知，这里的卤味一般定价在一块六到一块八这样。这个价格区间是分了档次的，一块六的原料劣质，都是市场上品质最差的，比如死的不那么新鲜的，冰冻时间太长的，正常渠道卖不出去的等等。而一块八的质量好一些，成品味道也好一点。
就如同新鲜菜跟不新鲜的菜摆在一起，买家可以随意挑选，想要新鲜的就买贵的，想省钱就买不新鲜的。
许少庭定价的时候就参考了这边的价格，如果定价一块八，那对于那些卖一块八的同行就不大公平。你用质量好的拉低价格跟人家相对不好的竞争，也算恶意竞争。
所以两块钱正合适，这个品质这个卖相，吃过的人自然会区分，觉得值就买，不值当的就不买。
但出乎他意料的是，他这个两块钱的高价一进入市场，销量竟然压过了所有的同行。
这就有点拉仇恨了，事实上，低价往往比高价客源多一些，许少庭刚进入市场的时候，同行们都没在意，因为两块钱明显没有优势，他们不觉得有压力。
可一两天之后，同行们心里都开始焦虑了，自从许少庭来了市场，每天几乎是他卖光了才轮到他们开张，市场购买力就这么多，客源都被许少庭分走了，他们肯定吃不着多少肉。
许少庭也知道自己有点招眼，可又不能说走就走，走了就别想再回来了，他不想失去这么好的市场。再说走也走得没道理，他又没恶意竞争，走了好像干了什么亏心事一样。
为了降低自己的威胁力，他刻意来的晚一些，好让同行们先开张。可即便如此，他还是卖的特别好，好多顾客就是特意来找他买，他什么时候来人家什么时候买。
这天上午，他骑着三轮车先去工厂戏校走了一圈，这个点没下工没下课，生意不怎么好，但他还是一直磨蹭到十一点才去市场。
照例是一来就有人过来买，不一会儿就围满了人。
就在许少庭有条不紊地忙的时候，人群里忽然有个人捂着肚子蹲在了地上。
“哎呦哎呦，肚子好疼啊，你这鸡爪是不是坏的啊！”
这一嗓子顿时引来了