相比一般的龙虾,蝉虾的肉质并不是白嫩晶莹的,而是有一点橘黄色。
看上去还是挺有食欲的。
切下一小片,用水冲洗了一下,又放到冰水里冰镇了一会儿,周子义把它拿出,送到一旁跟个好奇宝宝似的的汪冰冰嘴边。
“来,尝尝。”
汪冰冰下意识往后一躲,但最后还是迟疑的张开了嘴巴。
见此,周子义就亲手将刺身送进了她嘴里,期间手指还碰到了她柔嫩的嘴唇。
这种接触,对两人来说其实已经连开胃菜都算不上,但还是让汪冰冰身子一颤。
“味道怎么样?”
周子义羊装不在意的问道。
汪冰冰脸色微红,注意力回到舌头上,认真嚼了几下后,她皱着眉头含湖不清的道:“好像……没什么味道。”
“口感呢?”周子义又问。
汪冰冰再次细嚼了几下:“口感……很嫩,很弹。”
说着,她又苦着脸道:“我能吐了吗?”
“别啊!多浪费。”
周子义把嘴凑过去:“给我吃吧!”
吓得汪冰冰一口就咽了下去。
“我……我吃了。”
汪冰冰张着嘴给周子义检查。
周子义看了看后问道:“味道怎么样?”
“味道……还是没什么味道。”
汪冰冰仍旧苦着脸:“我吃不惯,我可以就吃土豆片炒肉吗?”
周子义听了,自己也试了一片。
确实没什么味道,但也没有任何异味儿,口感脆嫩脆嫩的,吃下去后,还有点回甜,作为刺身而言,算是非常不错的了。
不过对吃不惯的人而言,可能就确实没啥好吃的。
加上汪冰冰这里肯定也没有专门的刺身蘸酱,原本打算一虾三吃的周子义,就只能把刺身这道菜砍了。
“你这里有黄油吗?”他又问道。
炒这种比较嫩的肉,黄油显然要比日常炒菜的油更适合。
可惜,汪冰冰又摇了摇头。
没办法,周子义就只能将就着用菜籽油了。
让他都不免有种焚琴煮鹤的感觉。
好在他的手艺还不错,最后做出来的东西,仍旧色香味俱全。
让试菜的汪冰冰都赞不绝口。
最后一道菜,则是虾脑虾膏蒸鸡蛋。
味道同样让汪冰冰眼睛一亮,吃得她大夸