赵氏见昕宝这么开心,心中自然也是乐开了花。
这几道菜,前世周灵昕经常吃,为此她还专门在家里实践过很多次,凭着前世的记忆和实践,根本就是小菜一碟嘛。
只是家中没有提前发豆芽菜,可能会有些美中不足,却不会影响她的期待。
赵氏的手艺很好,周灵昕怎么说,她便怎么做,两人配合得很好,只是到了杀鱼片鱼的时候,周灵昕没有让赵氏上手,这种事情还是交给周春来这个做父亲的吧。
周灵昕想到做直接去做了,教好配菜怎么做,就指使起周春来了。
周春来叹息一声,认命地杀起鱼来,等他把鱼收拾利索,周灵昕又跑了过来。
“阿爹,这条鱼,这里,就是尾巴部分这样处理……”
她想把鱼尾巴部分做水煮鱼片和酸菜鱼,自然需要精细化处理,至少得切成薄薄的鱼片。
鱼头部分做成剁椒鱼头,很经典的一道菜,她空间仓库里可是存着配料的,到时也能拿出来。
好在后院她偷偷种了一些辣椒,就算是没种,她也能说是后山找来的,她保存着的,再不济,她空间里可是种着辣椒的,完全可以现移现栽!
不愁没办法解释,就凭着家里人宠她的样儿,她就算是做出出格的事情,都会有人帮她自动找理由。
有时想想,家里人也太宠她了,从老到小,个个如此。
这一世,周灵昕觉得,她太幸福了!
赵氏已经眼看着鸡汤炖得差不多了,赶紧盛了出来,看到周春来片下来的薄薄的鱼片,她根本就无从下手,只好求救似的看向周灵昕。
周灵昕笑了笑,走到赵氏身边,说道:“阿娘,我们一起吧……”
没一会儿,厨房里传来了诱人的香味,连周春来都不时地凑过来瞄上几眼……
因着是给两家人好好犒劳的,又是杀鸡,又是抓鱼,又是买肉的,午饭时间还没到,厨房里的香气就“飘香十里”了,搞得厉隐和厉陌没心思想别的,直接坐到了周宅堂屋里。
宋老和宋易也被这两货直接拉了过来,周大柱和王郎中就陪着说话,几人还不时地看着厨房的方向。
周三郎熬了好久,终于还是坐不住了,闻着这么香的味道,他都想去看看到底烧的是什么神仙菜色了,他直接起身往厨房走去。
他一动,四郎五郎也跟着,结果几人一进去,就看到周二郎已经占了灶堂,在烧火。
“三郎,你去叫你大姑他