春杏替蒋诗诗解说：“牛瘪，就是把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，再挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的沫子过滤后食用。”
语音刚落，屋内就传出一阵作呕的声音。
“呕~”
“呕呕~”
呕吐声源于七王爷、九王爷、康王。
七王爷想吐又吐不出，因为全都已经吃进肚里了。
原来那清苦的味道是牛胆，这个他尚且能够接受，可那牛瘪让他简直无法接受。
康王气得不行，“什么牛瘪不牛瘪的，说得这么好听，不就是牛屎吗？”
话毕，他赶紧招来丫鬟，用茶水漱口除臭。
七王爷：“蒋美人，你这回是真煮屎啊。”
九王爷：“煮屎也不早说，害得我们兄弟几个都吃下大半碗了。”
蒋诗诗：“诸位王爷进来后未曾问我，我便没有提起。”
康王、七王爷、九王爷：“......”所以，怪他们没问咯？
见他们几个面如土色，十三爷哈哈大笑，幸好他没吃。
就连素来斯文的六王爷，也忍不住发笑。
蒋诗诗抬头看了眼十一爷，这位也在笑。
十一爷面色苍白，看起来气色很不好。
难怪六王爷一直嘱咐十一爷别乱吃牛瘪火锅，估计怕吃坏肚子，以免十一爷身体受不住。
这让她想起十一爷在书中的结局，和太子一样的，也是病死的。
如果说太子病死让人难以相信，可十一爷病死，似乎既合乎情理，又符合剧情。
“好了，人家蒋美人是我的客人，是来给我做美食吃的。”六王妃出声帮蒋诗诗说话。
她也不怪康王他们，只是嗔怪地看向六王爷，“倒是你，都不同我招呼一声，就把兄弟们带来了，好在蒋美人做的食物多，也不至于饿着你们，否则我岂不是要招待不周了？”
这话翻译一下就是：你们几个不请自来，人家蒋美人有你们一口吃的就不错了，还好意思嫌这嫌那的。
闻言，七王爷几个面上讪讪的。
“况且，这牛瘪不是你们想象的那般，人家这牛瘪讲究着呢。”六王妃娓娓道来，“今儿一早，太监便给牛喂了些首乌、葛根、绿豆、柴胡、党参等中草药，以及碧绿的仙草。”
“约莫半个时辰左右，把牛给宰了，再用茴香、菖蒲、吴茱萸、花椒去腥。”