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067 小试牛刀(2 / 3)

田思思倒了点油到锅里,先将大蒜生姜放到油里煸炒一下,不一会儿,一股香味便溢了出来,田新华切好菜,走到田思思身边探头看了看。  “不错嘛,看着倒挺像回事的。”  “哼!烧菜这么简单的事怎么难得倒我?我不过是不愿意做而已,要真做起来,肯定不会比别人差的。”田思思得意极了,她把煸炒好的大蒜生姜盛起来放进碗里,便把五花肉倒进去煸油。  田思思虽然人小,但拿着锅铲的样子还是挺像回事的,惹得赵老太和李月娣都放下手里的活,走过来看稀罕,“阿囡,你啥时候学会烧菜的?大嫂,你还说阿囡不会烧饭,我看阿囡弄得挺好的呀。”  赵老太也弄不明白,明明阿囡长到现在连锅铲都没摸过呢,田思思傲娇地说道:“二娘娘,这烧饭还用学吗?我看娘娘烧饭就看会了。”  “吹牛不用本钱!”田新华嗤了一声,他把米淘好倒进中间的锅里,等会阿囡肉炒好就可以放进去蒸了,另外他还切了十来个蕃薯,也放进饭里蒸着。  “那你呆会别吃我烧的菜,你吃了就是小狗!”田思思倒了酱油、醋、烧酒,再加了点盐和糖,肉立马就成了好看的糖色,亮晶晶的,看着就有食欲,不过这时候的肉还是半成品,还得再蒸过才会酥烂好吃,农村人为了省时间,都是把肉大致炒一炒,把油爆出来后,加好调料再放进饭锅里蒸,这样能省力许多,肉也一样好吃。  老爷子闻声走了进来,见到宝贝孙女儿竟然在掌厨,眼珠子都瞪出来了,他疑惑地看着妻子和弟妹,赵老太笑着解释道:“阿囡一定要烧饭给我们吃,我拗不过她,就让她烧了,没想到还挺像回事的。”  “阿囡聪明,做啥像啥。”老爷子不吝表扬孙女儿。  田思思听得美极了,前世总是被人说脑子笨,这一世总算是能做个聪明的美女了,她扭头笑眯眯地冲老爷子撒娇,“爷爷,你想吃什么菜,我烧给你吃,肯定只比娘娘的差一点。”  “只要是阿囡烧的爷爷都爱吃,阿囡可小心点,别被油爆了手。”老爷子笑得胡子都翘了起来,又叮嘱田思思小心着点,便背着双手哼着戏曲摇头晃脑地回房间去听收音机了。  田思思这人其实是属于懒虫那类型的,平时懒洋洋地不愿意干活,但是真要干起来的话,手脚还是挺快的,而且干得也挺不错,属于那种利索的人,想想也是,有钟菊英那种能干的老妈,女儿再差也不会差到哪去的,只不过和钟菊英比起来差了好多,但若是和一般人比起来,田思思也算是能干的了。  很快,田思思便把韭菜炒蛋、炒花生米、红烧鲫鱼、青菜峰炒豆腐皮、冬笋炒肉丝、素炒莴苣、煎豆腐、炒螺蛳、大蒜炒萝卜片等十来碗

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