那简直是个万能小天才!
有这么个牛逼的遗珠郡主衬托着,她这么点小小特异之处,应该就不那么打眼了。
李辰兰如此这般,弱弱的安慰自己。
不然还能怎么办?直接抹脖子上吊嘛,她还没活够本。
等待面第一次发酵完成的时间里,李辰兰让王氏“压”着,回到石头桌边继续编手绳。照王氏的话说,那就是,“两文钱也是钱,你哪怕编一根最简单的呢?总好过白白浪费时间。”
李辰兰:“……”行吧,编就编吧!
脑子里却不停回想前世吃过的小点心,还有什么是古代也能做出来,方法又不那么复杂的。
再这么天天编手绳下去,李辰兰觉得自己会怀疑人生。
还不如研究一下吃食,丰富食谱之余,还能提升下生活质量。
蛋糕?不行。
这会儿又没有电动打发的机器,手动打发蛋清那是人干的事儿?
哪天心情好又闲得慌,倒是可以做一个玩玩,就趁家里哪个姐姐妹妹过生日的吧!作为日常吃食,或者拿去镇上卖钱还是算了,她不想跟自己过不去,更不想费了一双手臂。
绿豆糕、桂花糕?这么平常,古代应该都有了。
千层酥、云片糕?不好意思,她不会。
李辰兰想的头秃,正好面发的差不多,丢下手头编到一半的第十三根手绳,带着王氏去了灶间。一人一团面揉掉里面的气泡,又擀成一大片略厚的面饼。
接下来就是见证奇迹……啊呸,是化腐朽为神奇的过程了。
一半的面饼用竹片模具随随便便那么一压,出来就是一个个规规整整的月亮、星星和爱心。另外一半,李辰兰把面饼接着擀薄,苋菜汁调的紫色面饼卷起来后切成差不多大小的长方形面块。
然后拿竹条在中间一压,再切开。
手指头拧巴拧巴,一朵朵活灵活现的紫色玫瑰花就出来了。
竹叶水调制的浅绿色的面饼,一部分用来做玫瑰花叶子——没办法,家里没有菠菜汁,做不出碧绿的叶子,只能将就着用淡绿色叶子了。
剩下的同样做成玫瑰花的样子,下面垫了两片泡开的碧翠竹叶。
“好了,大功告成!”
李辰兰拍拍手,看着砧板上码放的整整齐齐、一个个漂亮精致仿若手工艺品的馒头,满意的点了点头。太复杂的造型做不来,这玫瑰花馒头嘛,做法简单只是多了几分巧思。