济，咱们最后再回秀水村，守着那几亩虾塘。不是说小龙虾的养殖很不错吗，咱们以后就单纯做小龙虾，不一样能过活吗？”
徐方闻言身体一震，看着白梅的眼神也充满了惊喜，挺了挺肩膀，徐方哂笑道：“倒是我担心的太多，反而没你看的透彻。那咱们分析一下，打折的坏处，利润变少，恢复原价后一些顾客不会接受原价。”
“但打折也有不少好处，一来薄利多销，愿意来咱们店的顾客会越来越多，尝到咱们小龙虾店的口味，会越来越喜欢，无形会提高咱们的知名度。其次，来咱们店的人越多，能留下的回头客数量也就越多。虽然一些人没法接受原价，但如果咱们的小龙虾价格在市场价范围内，其他爱吃小龙虾的人，也会主动选择咱们店铺。”
听着徐方的分析，白梅看着徐方问道：“意思是咱们要打折？”
“对，必须得打折！”
“什么时候开始？”白梅问道。
“竞争对打折，我们也跟着打折，这是安稳顾客的段，但没有理由就打折，容易让人认为是跟风，一定程度上就落了下风，必须得找一个理由。”
徐方沉吟了下继续道：“新店的装修已经开始两天了，之前新店虽然比较空旷，但他们地板、墙壁、吊顶都是很好的，咱们只需要简单的放一些隔板之类的的就可以。我让他们用最好的材料，不需要散甲醛味，都是现成的模板，拼装的话用不了几天。这些加一块，如果钱给到位，一周就能搞定。这一周的时间，如果我们能搞定采购桌椅、餐具等，然后招齐厨师、服务员，一周后就能开业。”
“那咱们现在就开始招人？”
“采购，招人！尤其是厨师，一定要尽快招到，然后我进行培训。”徐方说道。
“今天不早了，明早一起弄吧。”白梅说道。
看着一脸风情的白梅，徐方心里一漾，重重点了点头。
第二天一早，徐方给装修公司打电话，让他们加快速度。
然后联系了家具公司、餐具公司，定做店铺需要的必需品。
最后徐方在网上发布了招聘的信息。
这种二线城市，服务员两千的工资不算低，厨师六千打底的薪水，也算是不错的工作。而且这边还有提成奖金，在白梅小龙虾的工作人员，每个人拿到的工资，都不会是基础工资。
这样好的待遇下，招人也不是特困难，厨师和服务员、洗碗工也都陆续准备就绪。
对于员工的培训上，徐方也开