党参乌鸡汤(2 / 3)

小朋友托着腮盘着腿,脑子里的挖掘机不断朝着他招手:来呀,造作呀~

可身边,是他老子滔滔不绝的粗大嗓门,是不是地,喷溅出零星的唾沫星子到他脸上。

余圆小朋友漠然地摸了一把脸上的口水。

心累。

“阿简?这两天累坏了,还在睡呢,等她醒了我让她给你打电话。”余简的手机开了静音,余建国只能打给老母亲。

“也没什么大事,妈,您自己照顾好自己,中秋节我可能回不来了……”食肆正当关键时刻,余建国只能跟老母亲商量。

余奶奶有些情绪低落,但也不是不识大体的人:“你们在外,也要好好的。京城降温了吧?衣服穿穿好,别感冒了。”

慈母手中线,游子身上衣。

不管孩子多大,母亲总担心在外的他是否吃饱穿暖。

余简没回家的时候,老太太也总担惊受怕。每天都在想着,她们家阿简午饭吃的什么,晚饭有没有吃饱。

所以早早地就给她炖上了鸡汤。

绕乡人擅长煲汤,更擅长煲药膳汤。这一味乌鸡党参汤,是老太太的拿手绝活。

当归、党参、沙参、虫草花连同半只乌鸡一同下锅,放上两片参,撒上一把红枸杞,放上几颗红枣,用灶火煮开。

老太太从储藏室里拎出尘封的炭炉,从灶台下勾出几颗烧红的碳,把鸡汤连着料一同放入大砂锅里,用炭炉文火满满熬。

余简是被浓郁的参味香醒的,抬眼一看,都快中午了。闻着这味道,像是药膳鸡汤。

她洗漱的动作就加快了,睡着的时候不觉得,这醒了就被鸡汤味勾得馋虫四起。

“奶奶,在煮鸡汤?”余简甩了甩手上的水珠,用几根手指撩起长发,松松地扎了个马尾辫。

“怎么不多睡一会?”看着孩子满脸的倦容,余奶奶佯装生气,又见她嬉皮笑脸地撒娇,也破功跟着一起笑起来。

每两分钟又赶她:“桌上点心,先去垫垫肚子。”

余简哎了一声,咚咚咚地跑开了。

九月正当是海货肥美的季节。余奶奶把象拔蚌洗干净切成薄片,又捞了一小漏勺竹节虾,沥干水份加入到鸡汤中。

想了想,又剥了两颗煮好的鸽子蛋。绿叶蔬菜是青豆苗,还有余简爱吃的娃娃菜。

余简吃了两口点心,不过瘾,又转回到厨房。看了满满一大锅,索性搬了张小板凳不走了。

“我就在这儿吃

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