&y但笑不语，只是重新舀起一勺子麻婆豆腐，凑到了他的嘴边。
主持人夸张一笑，欣然张开了嘴。鲜香热辣之感一路逶迤，豆腐红亮软嫩，辣意让舌尖慢慢地木起来，口腔里却又分泌出了更多的唾液，这让一惯喜欢清淡食物的主持人不由地吸起了口水。
豆腐中夹杂着肉脂的肥润，细细嚼着，还有一股猪肉特有的味道。
「好吃——」他哈着气，缓缓说道。
&y笑了笑，开始做点评：「麻辣的滋味本就很特殊，你这道菜鲜美香辣，做得不错。我提个小建议，如果把猪肉换成牛肉，口感应该会更好。」猪肉容易软烂，而且会有一种猪骚味，牛肉肉质比较紧致，配合着豆腐的软嫩，对比就会非常明显。
李易倒是很谦虚地受教：「好的，明白了。」
他的出现，使得坐在台下的武田大郎脸色转青，对向渡边村一的口气也不大好：「他怎么来了？」
&y原名叫做蔡元，是著名的华裔美食家，因其犀利而又苛刻的口味闻名世界。坊间流传着一句话：只要Andy说好的餐厅，水准比获得米其林殊荣还要高那么三分。
只是他这人性格颇为古怪，不喜欢与人交往不说，还经常拒接媒体或者比赛的邀请。
原本评委席上不该有他，却不知什么原因，他竟然出现在赛场上。
武田大郎抿起唇，一言不发，眼神凶悍。他跟蔡元是相互看不上的关系，蔡元曾经评价过他做的糕点，只用一个词形容：徒有其表。在武田看来，这不仅是评判了他的作品，更像是评价他本人一样。
而在他看来，一个连锅铲都不会拿的人，怎么有资格来评判别人做的东西，就光靠那一条舌头吗？
余简自然不知道这两人之间还有这样的纠葛，但从Andy的评语来看，这人还是懂美食的。
美食有五味，酸甜苦辣咸。有人觉得辣是味觉，有人也觉得辣是痛觉。但不论是哪一种，都说明辣这个字对于人的震撼是极大的。
华夏吃辣的地域上，有淡辣区、微辣区和重辣区之分，川省，虽然位列最能吃辣的省份之内，但绝对排不上第一。
排在第一位的是赣省。
霓虹能找到川菜厨师做麻婆豆腐，那她也能做出整个华夏，乃至世界上辣意最盛的菜。
赖伟手上抓着一只两斤左右的小鸭仔，细刀从鸭脖上抹过，鲜血滴进下方的小盒子中。
现场的众人大约都见过这般血腥的场面，有的