呗,怕人不往这想是不是?就杨轩吧,也别轩辕了,你不是也说了么,名字就是个代号,就这么定了,以后你在后厨帮我切菜。有时间教你两道菜,好歹对外宣称也是厨子,哪能什么都不会呢。”杨凌说完,又继续忙活自己的东西,不再说话。
轩辕青峰在一边楞了半晌,这女子还真是雷厉风行啊,咋就一点女子的柔弱也看不见呢?好像比自己还刚的样子。
就这样,通缉犯轩辕青峰,成了杨氏私房菜的厨子,化名杨轩。
第二天一早,又恢复了一些的轩辕青峰很是自觉的站在了厨房里,拎着菜刀不知所措的站在了案板前。
“鸡肉要这么剔才行,鸡胸肉留下,骨头不用剔的太干净,然后这样切,切成丁就行。”杨凌演示了一遍,然后就交给了轩辕青峰。
这轩辕青峰不愧是练家子,对于力量的掌控十分的完美,第一次弄还有些生疏,第二个鸡架就剔的很完美,而且切出来的东西和杨凌有一拼,大小全都一致。
“厉害啊,我当初练到你这个境界可是用了一年多的时间呢。”杨凌赞叹道。
“恩人过誉了。”轩辕青峰这家伙的确是有点死心眼。
“叫老板。”杨凌纠正道。
“额,好的老板。”轩辕青峰越来越觉得这女子有意思了。
宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆,其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。
在杨凌之前的那个世界,凡是有个小吃店,基本都能找到这道菜的存在,只不过制作的方式大同小异,所以味道上也会有些不同。
杨凌的宫保鸡丁可是最传统的制作方式,味道也是一绝。
现在的杨凌,做上一天的菜其实也不会有太大的问题,只不过他依然是保持了这个习惯,依然每天只是二十道菜。
上午开了铺子的门,外面的等了很久的人就涌了进来。
原本只是一些寻常人家来吃,后来逐渐小有名气,到了今天,不少富人家也听说了这个十分有个性的小店,也都来尝尝鲜。
每一次,也只是有少部分人能够品尝到这小店的菜品,大部分人都只能眼巴巴看着,只能闻味,不过,这小店的人气倒是不减反增,甚至被传的有些夸张。
过了中午,杨凌的二十道菜卖完,铺子前的牌子一收,早就听说了小店规矩的人也就散了。
不过,不多时,一个有些微胖的年轻