冰冻的江畔，一老一少两袭白衣并肩缓行。不多时，二人便走进一座庄园。
庄园中雕栏玉砌，金阁鎏顶，装饰很是有一股书香气。院落中栽满梅花，品字梅，六瓣红，宫粉梅等等，品类纷呈，不一而足。
飞雪如絮，星星点点压在枝头，与绽放的梅花交相辉映。
两人刚一踏入庭院，便有两名宫装侍女迎来，轻施一福后，便在前方带路。
跟着侍女，二人沿着鹅卵石铺就的小径一路穿过庭院，走入里间。绕过一扇绘有晚秋长街的屏风后，转入内堂，赫然是一片人声鼎沸的场面。原来这装点雅致的庄园竟是一家酒肆。
大堂的十多张桌子早已人满为患，推杯换盏的豪客们正喝的火热。侍女引领二人登上二楼，挑了一张桌子坐下。
二楼相对来说要安静不少，只有六张桌椅。桌椅间相距较远，且以窄屏间隔，较为私密。
白发老者显然是此地的常客，驾轻就熟地与侍女点好菜式酒水后，笑着说道：“这家听雪楼是这一片最有名的酒楼，老板娘自酿的品雪滋味独特，后劲绵延，你待会尝尝看。”
自二人相逢至今，老人不曾开口问过他姓名身份，却只是相邀共饮，颇有一副江湖豪侠相逢何必曾相识的豪爽气魄。
这听雪楼上菜极快，二人坐下不过一盏茶的光景，四样小菜和两壶酒水便被送上桌来。
这位冰中垂钓的白发老人显然是一名老饕了，为卓宇明讲解了一番这四样精致菜式，从选材，烹煮手法，到菜名寓意，说得头头是道。卓宇明尝了尝菜肴，再浅浅酌了一口那所谓的招牌酒酿。老人在对面笑着看他，似是在无声询问。
“这酒当真不错，入嘴极为清凉，甘冽醇香，毫无辛辣口感，入腹后却生出阵阵热气，暖人胸腹。品雪这个名字也起得极好。”
卓宇明小酌一口品味片刻后，将剩余的酒一饮而尽，放下酒杯后给出了中肯的点评。
老人闻言哈哈大笑，说道：“酒自然是好酒，否则也不会得了老夫的偏爱。冰原州上只有三种酒能入老夫法眼，除了这品雪，还有两种分别叫做醉三秋和古汾酒，有机会再带你逐一品尝。”
卓宇明笑着点头。
“晚辈卓宇明，扶摇州人氏，敢问老先生名讳。”
对方虽然不曾开口，但作为小辈，卓宇明依旧主动报上家门。总不能都坐在一张桌上饮酒了，到最后连人家姓什么都不知道，也未免太失礼了些。
白发老者笑了笑，