首先,颜禾精心挑选了四种风味和谐又口感各异的优质食材。
鲜嫩的大鸡腿,滑弹的牛小排,紧致的午餐肉,松软的银鳕鱼。
要知道当颜禾说出这四种食材的时候,女魔修的那个表情那叫一个一言难尽。
她心里肯定在想,这小妮子怕不是故意说出这些食材来拖延时间,刻意刁难她的吧?
但看着颜禾真挚的眼神,女魔修竟然犹豫了一下,真给她找出了这四种食材。
她倒要看看,这四种普普通通的食材结合起来到底有多么大的功效,到底有多么的好吃。
如果不好吃,那么她将死无葬身之地……
至于她后面那个俊朗的小郎君,她自然要更加好好享用。
顶着她强烈的目光,颜禾想不忽视都能难,她硬着头皮先将他们四种食材调味充分,再入锅煎的酥酥嫩嫩。
主料的部分,便轻松完成。
至于配菜嘛,口感,要区别于肉类的纹理,口味,还得略带蔬果的清新。
思来想去,颜禾顶着女魔修蓬勃待发的怒火又要了四种食材。
女魔修咬牙切齿,这小妮子肯定是在玩她吧?!
怎么要完四种食材,又要四种食材?
女魔修强忍怒火,但还是给她准备好了这四种食材,她倒要看看她做的到底有多好吃。
颜禾将要来的白蘑菇和牛肝菌清洗干净,切成颗颗分明的小菌丁,到倒入煎香了黄油和大蒜的炒锅里,再撒上食盐和胡椒粒,翻炒出芬香扑鼻的馥郁香气。
颜禾又将要来的小青豆动手工剥皮,然后捣碎成泥,调味之后,混合大蒜和黄油,搅拌至翠绿粘稠,奶香醇厚。
最后,颜禾煎一块白白嫩嫩的浓浆豆腐,撒上一把特别能拉的马苏里拉。
在一旁一直看着的苏畅清睁大了眼睛,好丰盛,好香……流口水了。
颜禾眨了眨眼睛,别急,现在的馅料虽然五彩斑斓,甚是好看,但是所有的食材都裸露在外,少了些许的神秘感。
颜禾看着旁边的大鸡腿,灵光一闪。
不如,撕下鸡腿滑溜的外皮,把内陷包裹的毫无缝隙,不仅解决了露馅的问题,还能伪装成鸡排的外形,乍一看平平无奇,咬一口分外惊喜。
颜禾将包好的馅料只蘸生粉和清水,既保留住酥脆和清盈,又隔离掉油腻和恶心。
馅料松而不散,口感繁而不乱,上下左右,鸡牛鱼肉,南北西东,绿白黄红,