人家孵小鸡都是批量操作,好像有专门的孵蛋器还是怎么的,反正不会是跟农户养的土鸡那样,一个母鸡一窝蛋的传统作业。
拿到市场上卖掉,应该算是鸡蛋太多吃不了的最佳处理方式。
一只双黄鸡一天下两个双黄蛋没错,可那是需要营养保证的,吃起粮食来可不是一般般的凶,而家里喂鸡的粮食是包谷子,也就是所谓的玉米粒。
不用加工成粉然后加药加水,直接囫囵的往鸡圈里倒就行。
那玩意儿也是喂猪的主要粮食,随着猪价的暴涨,市场价格同样水涨船高,从一块钱一斤开始,都涨到一块八九一斤了。
现在随着猪价的回落,包谷子的价格也有所下降,却也在一块六往上,估摸着是跌不下来了。
没办法,现在的农村大量种植果树,还在种粮食尤其是粗粮的,真心不多,就那一块六左右的包谷子,也大多是外地运进来的。
刘平安家里就没种多少包谷,反正也没喂猪,就几个羊子十几个鸡,消耗不算大,都是用买的。
现在好,羊子和鸡都凭空的多了这么些,包谷子的消耗自然少不了,花更多的钱是肯定的。
卖点鸡蛋补贴一下也好,就是那价格有点伤,感觉亏得慌。
所以才求助于小爱,而小爱也给出了相应的建议。
当然可以卖,卖贵一点就好。
“直接卖的话,可以卖三块钱一个,普通土鸡蛋卖一块五嘛,这双黄蛋一个顶两个,卖三块没毛病吧?”
刘平安瘪瘪嘴,不知道该不该吐个槽。
土鸡蛋一块五,那是集市上的价格最高点,是有行情浮动的,就现在而言,一个鸡蛋一块二,高不上去了。
何况人家那是土鸡蛋,最不济也是养鸡土养的产品,而双黄蛋这种貌似一个模子出来的极品,给人的第一感觉就是假鸡蛋,要不就是妥妥的洋鸡蛋。
好不好卖都不好说,何况是那么高的高价。
口感的确好,营养的确高,功效的确好,可也得人家吃了才知道,总不能当场磕一个生的给人家尝尝鲜吧?
“其实可以进行粗加工的,就像你考虑过的盐蛋皮蛋,或者,更为简单的煮鸡蛋。”小爱继续建议,“相对于前者,煮鸡蛋基本上不需什么技术,也不需要专门的设备。”
刘平安有点心动。
相对于盐蛋皮蛋来说,煮鸡蛋的确简单,而且这双黄蛋很特别,煮起来有点淡淡的清香,那还是只煮两