从那天以后，德古拉再也没有去霍格沃茨礼堂吃过饭。
尽管作为现存最为古老的吸血鬼，德古拉并没有那些低级吸血鬼的弱点，可以免疫阳光、银器还有大蒜的伤害，但是对这些东西与生俱来的讨厌却还是少不了的。
所幸1811年以来，当时的魔法部长格罗根·斯顿普确定下了“人”的新定义——妖精、吸血鬼、母夜叉、巨人、家养小精灵、媚娃和人类形态的狼人均被划分为“人”这一类别。
因此，适合妖精、吸血鬼等魔法生物口味的食物和饮品在近一百年间逐渐蓬勃发展了起来。
德古拉自苏醒以来，发现魔法界多出了许多专门提供给吸血鬼的饮品和食物。如蜂蜜公爵的血腥口味棒棒糖、福洛林·福斯科冰淇淋店的鲜血口味冰淇淋以及众多鲜血制品。
也正因为这些更符合口味的食物，他完全不愿意去礼堂看见毛血旺这种菜品……
开学前的一个月里，德古拉把教案等准备工作全都扔给了教学助手奇洛，他自己则逛遍了整个不列颠，寻找各种有趣的事情。
至于身为一名教授的觉悟，德古拉大概是不会有了……
……
不知不觉间，九月一日到了。
这一天是霍格沃茨开学的日子。
老生们纷纷从夜骐马车上跳下来，绕过霍格沃茨城堡方方正正的教学区，陆陆续续来到西南方向的豪华大礼堂。
礼堂中有四张很长很长的长桌延伸开来，桌子上方成千上万只飘荡在半空的蜡烛把礼堂照得灯火通明。四张桌子上摆着熠熠闪光的金盘和高脚酒杯。礼堂上首的台子上另摆着一张长桌，那是教师们的席位。
“李，要不要跟我们打个赌？”
格兰芬多的长桌旁，两个长相一模一样的红头发男孩正勾肩搭背地凑在一起，神秘兮兮地跟身边的黑皮肤男孩交谈着。
“不赌别的，就赌今年的黑魔法防御术教授能在职位上坚持多久！”其中一个红头发男孩，乔治挤眉弄眼地说道。
“我才不跟你们赌，你们两个奸商！”黑人男孩李·乔丹转过头，一副不想理会两人的样子。
“嘿！别这样，兄弟！”另一个红头发男孩弗雷德揽住了乔丹的肩膀，把他拽了回来。“你先听听我们的条件，我们赌新教授只能在岗位上坚持6个月！”
李·乔丹睁大了眼睛，他的两只白眼球在黑皮肤的衬托下，就像两个大灯泡漂在空中。
“你们认真的吗？