九恩提上海东青跟自己进了厨房。
这玩意儿看上去就凶猛的很,自己一个毫无修为的文弱书生,若是不自量力地试图去杀海东青,指不定最后死的是谁呢。
在郑九恩的协助下杀鹰退毛,开膛破肚,又让百里青衫去三里以外的黄河里挖了一大桶黄泥回来,将腌制好的海东青用荷叶裹起来,外边裹上黄泥,扔进挖好的地灶里开始烘烤。
这道黄泥海东青需要地灶烘烤一个半时辰,正好借此机会将二十多条鱼全部处理了。
于是甄家人浩浩荡荡的加入了做鱼的队伍。
甄德邦用铁板烤鱼,储秀做江南名菜糖醋鲤鱼,苏瑾熬鱼头豆腐汤,杨惊鸿做清蒸鱼,甚至连霜儿都能自己独立操作一道红烧鱼。
与甄家人在一起待久了,耳濡目染之下,几个丫鬟下人都练就了一手的好厨艺,即便是将来离开甄家独自谋生,随便去个酒楼饭店当个掌勺的大厨都是绰绰有余。
看着院子里热火朝天的景象,甄蒙心神恍惚了一瞬,仿佛回到了当年在新东方学厨艺的时候。
他学着记忆中授课的老师的姿态模样,穿行于各自施展厨艺的人群中间,时不时纠正一下刀功手法,尝尝咸淡,指点一下火候,看着众人虚心接受的样子,一种传道受业的自豪感油然而生。
甄蒙脑海中忽然闪过一个极其荒谬的念头:
“若是在大武朝开设一个新东方厨师学校,会是怎样的一番光景?”