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第74章 饮酒(1 / 3)

林半夏就是觉得沈城追着自己问算数之术有点问题。

可她想不出问题在哪里,只好给沈城出了这个难题。

打蛋清是个力气活,非寻常人能坚持住的。

夏长衍也看出来了,笑着招了个侍卫过来打蛋。

足足打了半刻钟,蛋清果然成了白色的胶装物,沈城和夏长衍都好奇地端着碗传看了一遍。

沈城问道:“林乡君,你如何知道蛋清会变成这般?”

林半夏自然是准备好的:“我师父无聊时候这么打着玩,就玩成了这样。

我有一次不好好背书,师父就罚我打蛋,然后又哄我,在蛋里包了甜豆沙,就在石头上烧了一点点的油烤了。

这有了豆油,我就想起这个来。”

又对在旁边候着的厨师道:“豆沙揉成小球,裹一层粉,再裹厚厚一层蛋清,热油炸到金黄,撒上白糖。”

厨师细细地记住了,端着蛋清下去。

沈城道:“令师真是奇人。”

林半夏露出向往的神色,好半天才道:“师父常说我脑子笨,不能举一反三。”

说着敲敲自己的头,“说我连背书都不完整。”

沈城听着微微叹息道:“林乡君只学了数月就如此,怎么是笨呢。”

林半夏就笑着不言语了。

周生急匆匆地赶来,头上身上都落着层雪:“王爷,臣来晚了。”

夏长衍笑道:“不晚,碳火刚准备好。”

下人们忙拿着手巾过来帮周生擦了头上的雪。

周生又与林半夏、沈城见礼,这才坐下,先向林半夏道:

“林乡君,你说的齿轮,真是越琢磨越奇妙,以大带小,或者以小带大,可以增速减速,改变方向,奥妙无穷。”

沈城道:“这般奇妙?”

周生兴奋道:“我只琢磨几日,当不及齿轮作用万分之一。”

沈城道:“可用在压榨豆油的机器上?”

周生点头:“我正要找沈先生商议,这大小齿轮嵌合,理论上容易,可工匠师傅说了,要给出最精细的尺寸。

所谓差之毫厘,谬以千里,但凡差那么一点点,都会有偏差,都行不通的。”

沈城微微沉吟道:“齿轮以圆周为基本,两个不同大小的齿轮,既要计算出转动得周数,还要考虑齿轮的嵌合数,还要尺寸精细。”

周生道:“不错,这尺寸测量也要严丝合缝。我今天来

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