道她会不会做菜。
姜宁自顾自的忙活起来,大肠小肠收拾干净,和猪心,猪肝一起冷水下锅,加姜、葱、米酒,水开撇去浮沫捞出。
猪肝,猪心留着放在篮子里挂在屋外的房梁上冻着,留着以后再吃。
肥肠冷却后切滚刀块,锅中放猪油、烧至六成热放肥肠大火煸炒,加八角、香叶、花椒、姜片、葱、炒香,装碗。
包子出锅,姜宁的溜肥肠也做好了,点缀几个绿色的大葱叶,看上去就特别的美味。
姜宁还用剩下的肉馅汆了点丸子,做了一个白菜丸子汤。
孩子们第一次看见后娘做饭,色泽看起来卖相不错,就是不知道吃起来味道如何。
姜宁看了看几个孩子,“吃吧,尝尝味道怎么样?”
心直口快的东宝看见老三伸筷,赶紧阻止:“你咋那么馋,娘坐在这里,你不知道尊敬长辈呀?”
秀云被二哥教训一顿,瘪了瘪嘴,缩回了手。
姜宁见状,这家伙警惕性还挺高,居然怕自己动手脚。
装作不知,伸出筷子表扬东宝:“还是我儿子懂事,知道孝敬长辈,那我就不客气了!”
以身作则,尝试了一口,那表情看上去就让人觉得吃到了人间美味。
“恩,真是好吃极了!”
秀云馋的直流口水,“有那么好吃吗?”
说完夹了一口肥肠,放进嘴里,满口流油,嚼起来软糯鲜香,好吃极了。
秀玉看着三姐吃的喷香,也和大哥一起品尝,还别说真的美味。
东宝看着自己的大哥和妹妹们吃的畅快,放下戒备也尝了一口,真的能吃,而且味道不错。
他心里以为这女人不做饭是不会,没想到她不是不会,是不做。
抬眼有点惊讶:“你会做饭啊?”
姜宁咬了一口包子,冷笑道:“我也没说我不会做呀?”
“你会做饭还要我大哥每天伺候你?”
看着东宝那小爆脾气又要发飙,有点不悦:“错,你大哥不光伺候我,还有你们四个姓谢的,我不做饭是想锻炼你们的生存技能,让你们在以后的生活里学会独立生存的本领。”
“切!就真会找借口!”
“东宝!咋和娘说话呢,娘说啥是啥,不许顶嘴。”
老大看出姜宁脸色难看,生怕他再多嘴罚他不许吃饭。
姜宁突然放下筷子,脸色一变:“我说咱吃个饭能不能别疑神