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第二章 系统噪音,馒头邪道(2 / 3)

碟榨菜片,免费麦茶(味增汤)的套餐,意外的受到夕张市煤炭工人们的欢迎。

无论是食客好评,还是餐厅营收,都远胜往昔。

这两年,阳泉酒家在信长鸠的经营下,彻底堕入“馒头邪道”。

…………

信长鸠前世,作为一名历史老师,寒暑假和节假期,都是睡到中午12点起步,在床上可以完成80%的生活日常。

现在每天只能睡6个小时,还是全年如此,简直是坠入无间地狱。

系统的噪音压力,让信长鸠干脆做起早餐生意。

争取早日将“蒸馒头”熟练度提升到“一代宗师”。

…………………………

记得当初第一次做蒸馒头的时候,店里还没有进货榨菜。

面里直接加酵母,白糖,然后加水和面;

接着用裹保鲜膜发酵;

发到有点酸,加碱;

揉一揉搓成条,再揉成馒头;

凉水上锅蒸……

最后,信长鸠得到了许多劲道紧实的小石头。

这些“不堪一击的蒸馒头”,味道不是发酸就是发黄……

…………

食客恶评如潮。

“巴嘎!我的牙!”

“你这馒头垒墙吗?”

“老板,我们要和铃兰高中开战了。给我们五十个馒头。”

“比砖块好用,还可以正大光明的带进学校。”

…………

信长鸠为此付出了,连续倒霉一个多月的代价。

终于将“不堪一击的蒸馒头”提升至“初出茅庐”的熟练度。制作流程也在系统优化之下,发生改变,发活酵母粉的时候加了1克小苏打。做出来的和前世馒头店的刀切馒头一模一样。

…………

又过了几个月,随着熟练度的提升,信长鸠和面的时候,能用手将面粉和水拌匀,然后用力揉成均匀光滑的面团,轻松揉出传说中面净、手净、盆净的“三净”面团。

这个时候,“蒸馒头”水平达到“登堂入室”评价。

阳泉酒家的生意渐渐好转。

后面,信长鸠在长沼町业务超市,发现了袋装的榨菜片。

自此,蒸馒头生意,开始如虎添翼。

…………

RB的超市,按照便宜程度排序,分别业务超市(数量较少)、大型超市(居民住宅区附近会有)、共构型

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