客人的骨碟里面有不少东西,赶紧及时更换。
看到客人杯子里的茶水见底,立刻贴心的倒满。
要做到有很多人为客人服务,而客人却感受不到他们的存在,这才服务业赢力图达到的极致。
海底捞最初的阶段主打服务牌的时候,很多真正的有钱人体验过后,都会感到有些不舒服。
还不是因为他们家的服务员,空有热情而无眼力,看不出来客人需要的是什么,只能一次又一次的主动询问。
这样偶尔一两次,或许你会觉得他很热情,但是次数一多,肯定会不胜其扰。
不过近两年,海底捞的服务理念也慢慢在改善,体验也是越来越好。
沈浩并没有想太多,他就一丫普通人,到现在还欠着老马,还有众多银行的钱呢。
只是单纯的被美食和餐厅的服务征服了。
之所以觉得惊艳,可能也跟他之前很少来这些高级餐厅有关。
动辄人均七八百的餐厅,以他之前的收入,哪可能吃得起。
每道菜都很出彩,香甜酥脆,一口接着一口根本停不下来的梁溪脆鳝,外脆里嫩,汁水饱满的金沙脆皮鸡,还有那香气扑鼻的黑椒葱爆牛肉粒。
不过他印象最深刻的还是古越陈酿煮花螺,这道菜品的用心程度让他怀疑自己以前是不是吃的都是假花螺。
一上桌就有醇厚的酒香缓缓散逸,闻着丝毫不觉呛鼻,只觉得心旷神怡。
每一颗花螺都被厨师挑出来去掉尾部脏物后,再塞入螺壳中,只需要用工具轻轻一戳,就可以享用Q弹嫩滑的干净螺肉。
螺肉爽脆可口,汁水丰盈,带着微甜温暖的酒水,遮盖了食材天生的腥与寒。
入口之后香气淡淡熏人,还有回甘,虽然清淡,但余味悠长,获得三人一致好评。
……
吃饱喝足,一顿饭花了快3000块。
最贵的还是那瓶凯隆世家副牌的干红,虽说不是正牌,毕竟餐厅格调摆着,一瓶就要了他们七百多块。
总体来说,沈浩对这顿金沙厅之行,还是挺满意的。
等回到家里,沈浩先去冲个澡。
商琳和于渺则是把浴缸的水温调好,往里面扔了颗施丹兰的泡澡球,那么小的一颗泡澡球,就要四十多块。
沈浩倒是想过去凑凑热闹,但也只是想想而已。
回到书房,打开电脑设备,今天吃的有点多,干脆玩会游戏好了。