顾初月看着这一炖盅的春笋火腿汤,仿佛是在看金子一般,可确实,加上采买、人力物力,光这汤里的春笋的价值便不是能用少数金子衡量的,这哪里是春笋火腿汤,简直就是金子火腿汤。
想到这,顾初月肚子里的馋虫又出来作乱了,眼睛时不时的也描上一眼,正好被老夫人看个正着,笑道:“你个馋虫,再吃也不怕变成小胖墩儿?”
被抓个正着的顾初月小脸一红,嬉笑道:“祖母,都说这春笋食之不易体硕,所以……”说完,一双水汪汪的杏眸朝着顾老夫人眨了又眨,意思不言而喻。
都快酸的不行了,老夫人这才松口,“你这都是哪里寻来的歪理,今日看在仲逸的面子上,只准你喝一碗。”又对芳姑叮嘱,“给她少盛些。”
芳姑捂嘴直笑,安仲逸更是笑出了声,最后在顾初月气鼓鼓的瞪视下这才收声,却道:“看来这般,初月妹妹还要谢谢我才对。”
顾初月扯着抹假笑回之,“呵呵,多谢仲逸表哥了呢!”
安仲逸却拱手逗弄道:“应当的应当的。”
顾初月:“…………”
刚刚的谦谦贵公子形象一定是她花了眼才会这么觉得,一定是的!
她接过芳姑递来的白瓷碗,汤面呈淡黄色,微微泛白,汤面还浮着一层金黄色的油珠,她舀起一块笋,放入口中后,顿时幸福的眯起了眼睛。
这这这……实在是太好吃了!
这春笋极嫩,入口还有微微的甜味,酥酥软软中又有些甘脆,笋块仿佛每一丝都融入了火腿和汤的鲜香。
因着顾老夫人喜食春笋,所以小厨房的厨子最拿手的也是这道春笋火腿汤,春笋洗净,剥皮滚块后放入烧开的水中,再加入少许盐,到了时候捞出便没有涩味,再辅以火腿与鲜香菇一齐小火焖炖,火腿中的盐分与汤彻底相融,再炖上一刻钟,时间把握的精准,既保留了春笋的鲜脆,又将火腿炖的软烂,称之绝味。
就连在充透阴人的顾芳菲也道了句,“味道极好。”
整日吃素不沾荤腥的顾初月更是一双杏眸亮晶晶的,也不多言,更是不动声色的夹一口这个尝尝,拿一对那个吃吃。
她吃相优雅有礼,饶是老夫人也挑不出错来,便也没多说什么,只是暗自决定,定要延长这丫头膳食全素的时间。
顾初月每个都不多吃,可十几份菜肴却都吃了个遍,发现这道胭脂鹅脯也不错,肉质细嫩,配上酸甜的果酱解腻开胃,那道黄葵伴雪梅也好吃,蛋饺馅