开胃又解腻。
青竹也觉得这家食肆的饭菜做的好吃,她平日里做的都以肉类为主,糕点也是做甜腻,因为她刚食五谷,味道重的饭菜才更有滋味。
青竹默默的想,或许也可以尝试尝试这类饭食。
“在想什么呢?”
看到闺女不吃饭,咬着筷子呆呆的坐着,沈氏拍了拍她。
“没什么。”青竹端起红豆粥喝了一口,红豆煮的又软又烂,米粥也煮的粘稠,喝起来浑身都觉得舒服了。
“那你觉得这菜怎么样?”
虽说不出来什么道理,沈氏觉得这家食肆的菜是不错的,所以她想问问闺女的意见,毕竟家中手艺最好的就是闺女。
青竹看沈氏是认真的,也认真分析起来。
“这家的菜品,最注重的就是鲜,所以吃完大鱼大肉的人,吃起来就会觉得味道与众不同,我们要是想要做,可以做一个区分,将不同口味,或者风格的菜品做分区域管理。”
分区域管理,沈氏听的迷迷糊糊的,但有一点她赞同,吃惯了大鱼大肉的人,确实喜欢吃。
县城里能来食肆吃饭的,都是有几分家底的,刚过完年没多久,鱼肉吃的腻味了,可不是就想吃点新鲜的,这也是鲜笋卖的如此快的重要原因。
吃完饭,便该结账了。
一顿饭,竟然要二两银子。
顾家一家都惊呆了,一顿饭,就算好吃,可简简单单的,他们们也没有点很不同的东西。
走在路上,沈氏还在心疼。
二两银子,在镇上也够他们半个月的花销了,加上买猪下水的银子。
刚刚夸赞晚好吃,沈氏这会儿也觉得嘴里没味道了。
但要的贵,也让她心里欢喜,若是她们也能赚这么多就好了。
他们不知道的是,他们去的这家食肆,是东市最有名食肆,县城里有头有脸的人都是他家的常客,若是别家,一顿饭卖到二两银子,客人不把他们告到衙门,治他个虚抬物价的罪。
王知霖咂咂嘴,“太贵了,比武罗县的贵了一倍多。”
再好吃,也经不住这样吃,原本以后还想来的王知霖打消了念头。
顾绿水更是皱着眉,对沈氏道,“没有妹妹做的好吃还这么贵,跟抢银子一样。”
顾宝琳听见,抿唇笑笑,在小绿眼里,小竹做什么都好吃。
不过,她私心也觉得小竹做的好。
沈氏闻言也道,“各有各的