到江州村时,天正好完全黑了。
冬天昼长夜短,回到家时,从屋外瞧着都是亮光,还有些嬉笑的聊天声传出来。
纪琬刚推门进去,大哥就迎了上来,帮她把背篓提到了厨房,“小妹,辛苦你了,大老远的还背这么重的背篓。”
“没事,今天春节,我去多做点好吃的。”纪琬让三个小崽子去院子里自己玩会。
大嫂和二嫂立刻立刻站起来,“小妹,我们来帮你打打下手。”
切切菜,洗洗菜,还是没问题的,纪琬也就答应了。
老纪家的厨房立刻升起烟火,但谁都没注意到院子的墙头上有一双眼睛正在看着。
“大嫂帮我把豆腐都捏碎,就先这样,在切一根胡萝卜,要切成很小的丁。”纪琬拿了一块老豆腐,用力把它碾碎,“二嫂就帮我洗点菜。”
厨房里,热火朝天的准备晚饭,外面的人在聊天嗑瓜子,谈论新的一年地里种些什么。
纪琬的重头戏就是豆腐丸子,碾碎的豆腐加上两个鸡蛋,撒点面粉,加上配料。
揉搓均匀,这个时候没有一次性手套,大家都不在意卫不卫生的事情,但是纪琬还是有些许介意的。
所以就用两个勺子,把一碗豆腐糊,做成豆腐丸子,别说,这个办法,做丸子的速度也是挺快。
肥猪肉,熬成的猪油,整好可以用来炸豆腐丸子。
现在油很紧,不可能大手大脚的,所以纪琬也没放很多油,剩下的就用来炒下一个菜。
“大嫂,二嫂我今天卖了猪腰子,明天终于熬汤给你们喝,这个喝了对孕妇身体好的。”
大嫂和二嫂果然来了兴趣,“猪腰子?咱家都没买过,娘说这玩意一煮就缩水,都没二两肉,还不如买猪肉吃。”
“是会缩水,但是很有营养,你们吃了好的,我还买了猪蹄,明儿个做红烧猪蹄,你俩没事就啃那个吃。”纪琬还往后面的门望了一眼,小声的对两个嫂嫂说,“猪蹄蛮贵,别告诉娘,不过娘为了你们身体,应该不会说啥。”
两个嫂嫂相视一眼,点了点头。
一个小时后,饭就出炉了,熏腊肉没有太大的加工,就是放在米饭上面蒸,这样也是别有一番风味。
“祝大家新年快乐,明天咱家走大运,暴大富。”
阖家欢乐,身体健康,大概就是这时候所有人最真诚的祝福。
夜晚,不知道是不是春节的缘故,纪琬望着外面一片漆黑,总觉得内