来到后厨，这时不是饭点，酒楼还没客人，正好有了自己发挥的地方。
看了看食材，苏青禾表现的有些惊讶，竟然有花椒，可原主记忆里从小到大都没有见过。
当即取了些出来，本来还纠结做什么，想着实在不行就多做几样，现在稳了。
苏青禾也没避着厨房里其他厨子，能学会也是他们的厉害。
把还新鲜的鱼取了出来，直接杀鱼清理干净。
把鱼切成一片片的，仔细一看竟然每片看着似乎一样大。
酒楼主厨瞪大了眼睛，他刚刚还有点介意一个女子进他们厨房。
现在却有些佩服了，他敢保证，这刀工是自己见过最好的。
一片片的花纹好看极了，眼睛眨也不眨的看着她操作。
苏青禾笑了笑，“想学啊，那看好了。”
她只打算卖食谱，可不是来当厨子的。
听她这样说酒楼主厨赵刚忙点了点头，咧了咧嘴笑。
一边看一边不禁夸赞起她来，“姑娘真是好手艺，单凭刀工就是我见过最好的了。”
苏青禾只是点了点头没回答，这种事多说多错。
鱼清理干净后，往锅里倒入油，接着把准备好的大料都倒进去爆炒。
那股辣味一下就出来了，炒的差不多后加入水。
等水沸腾加入片好的鱼，香味慢慢散了出去。
正在和几个小孩玩的季嘉诚嗅了嗅鼻子。
这味道是，顿时亮起了眼睛，带着掌柜的往后厨走去。
走到厨房鱼刚好出锅，苏青禾在上面放了些花椒点缀。
红彤彤的鱼看上去诱人极了，苏青禾点了点头，还不错，她其实也有点馋了。
来到这里就很少吃辣的，身为爱吃辣的她是忍不了的。
所幸这次做的多，也可以尝上一尝了。
还没反应过来一个人影就窜到了装着麻辣鱼的盘子旁边。
季嘉诚吃了一口，接着又一口，鱼肉以肉眼可见的速度慢慢消失。
中年掌柜咽着口水，看上去很好吃的样子，他也想吃怎么办。
可是主子正在吃，他不敢说，忍了一会被这味道刺激的受不了了。
冒着胆子开口，“主子，可以让小的尝一口吗，也好知道好不好卖。”
好不好卖是借口，看自家主子吃得这么欢就知道了。
季嘉诚被叫住了，看了看周围数双眼睛，忙