过现在许多人家都忙着春种前的准备,所以打铁铺里也预备着一些现有的农具来售卖。
周勤仔细对比,终于买到了满意的犁耙和木架子,再去肉档转一圈,买了徐丹说的猪脑。
他记得徐丹交代要买面粉,几次兜转,把要买的东西都买齐了才回家。
徐丹如今习惯了早上早些起床,中午再午睡补眠的生活作息。
一早起来洗衣服,找草料,摘菜淋菜,样样都做得很熟练了。
她自觉身子比从前强壮了不少,虽免不了手脚变得粗糙了些,但平安是福,健康的体魄比纤细的身姿更让她觉得安心。
强而有力的身体,富足安定的内心,才能承受人生各种风雨的侵袭。
虽然会有个人一直挡在她的前头,把最安全的位置留给她。
但是她并不想做一朵娇艳的温室花朵,在这里,怒放的山野之花才有决然的姿态。
“丹娘,我回来了。”
“周大哥,快坐下歇歇。”
徐丹停止了择菜,洗了手去给他倒杯水,这好像已经成为习惯了。
周勤喝完了水,她会接过竹杯放到一边,等周勤一一把背篓里的东西都拿出来。
“丹娘,这是你要的面粉,这是芝麻,这个是我给你买的红糖……”
东西都收拾清楚,放置好后,徐丹才会开始着手准备午饭。
猪脑得先用竹签挑去表面覆盖的红血丝,然后用酒,姜和葱段腌一会。
锅里下油,将豆酱和剁椒炒一会后加入水烧开,放菌子,莴笋片,木耳和脑花下去煮一会,煮好后盛出撒芝麻和芫荽点缀即可。
这一道猪脑可谓十分抢镜,以至于桌上其它菜都被周勤忽略了。
“丹娘,别煮这么辣,担心你吃不惯。”
徐丹吃中药时要戒辛辣,那时饭菜清淡,周勤会自己舀剁辣椒来吃。
为此徐丹也做了好几种不同的辣椒酱给周勤吃,免得日日跟她清淡饮食没有胃口。
“周大哥放心吧,看着汤色红亮而已,其实不辣的,你尝尝好不好吃。”
“那还用说,肯定好吃得很。”
这不是周勤吹捧,的确是徐丹善于厨艺,总能把不起眼的食材做出不一般的美味来。
“唔,好吃,很嫩啊,没想到这猪脑能这样料理。丹娘,能娶到你也不知是我几辈子修来的福气,肯定是我爹娘保佑我呢。”
周勤不禁感叹,自己真的太有福气