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第一百八十八章 灌香肠(1 / 2)

木芽之所以要求木棉在三年内,学习那些她不感兴趣的东西,便是不想让木棉回去后,被人嘲笑,被人算计出丑。

再想到江如玉,她在这异世,唯一的手帕交,好朋友。也不知,现在如何了。

接着是万辰逸,想到万辰逸,木芽的笑,柔和了许多。可能因为万辰逸,本身就是一个温柔的人,与之相处,也会柔和下来。

如今万辰逸已经找到自己等了十二年得人,并与之在一起了。木芽发自内心的,松了一口气。并由衷的祝福,哪怕万辰逸心悦的人,是自己的哥哥。

木芽没有再想下去,因为木宗已经下好了饺子,喊她吃饺子了。

翌日,依旧是晴朗的天气。

冬日的暖阳,晒在身上,让人发懒。

不过辰时初,便开始有人,来送年礼了。

自从罐头工坊建立,聘请了村民做工,木河村的村民,便每年都会到家里送年礼。

推辞不掉,木芽也不再推辞。好在村里人都比较务实,送的多是一些吃食。都不是贵重东西,所以木芽才不再推辞。

邻里之间的相处,就是这样。互相祝贺,礼尚往来。

过完年,趁着天气好,木芽又想起了灌香肠。这些年木芽都在惦记灌肠,奈何不得其法,又没有琢磨的时间,就推到了现在。

今年难得清闲,木芽就把灌肠提上了日程。

她只知道灌香肠所需的材料,灌香肠的方法却是不知的。只能将材料买回来,再试了。

猪大肠在这里基本都是扔掉的,因为都处理不好,清洗不干净,异味太重。

所以木芽去集市买了猪前腿和猪后腿,猪大肠和猪骨就送给了木芽。

调料家中都有,买好食材木芽就回了家。

清洗好大肠,木芽就开始切肉,把肉剁成肉泥,然后放调料。为了口感好,木芽放了一滴灵乳在肉馅里。

一切准备就绪,木芽就开始了实验灌香肠。

好在并不难,没用多久,木芽就掌握了诀窍。用了一天时间,灌完了今天准备的材料。

木芽觉得灌好的香肠,表面有些黏腻,就用温水清洗了一遍,才晾晒起来。

接下来,就等一两个星期,香肠风干后,就能食用了。

“姐姐,你忙了一天,就是做这个东西啊?”木棉做完了今日的任务后。就跟着木芽屁股后面,帮木芽打下手。

木芽笑着点头,“别小看这东西。好吃着呢。”

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